Perjantaina meni 5 vuotta täyttävälle Iinalle Tuhkimokakku mansikka-banaani-kermatäytteellä. Koristelusta toivottiin samantyyppistä kuin tässä aiemmin tehdyssä Tuhkimokakussakin, mutta sinisillä kukilla.

Lähikuvaa maalauksesta.

Kukkia tuli sitten laitettua oikein reippaalla kädellä, kun niitä oli tehtynä kerrankin runsaasti 

Joskus kakku muotoutuu mutkien kautta ja niin kävi tässä ystäväni pojan synttäreille leipomassani kakussa. Ensin toivottiin pyramidikakkua ja sekin olisi ollut hauska tehdä. No, sitten toivottiin päälle suklaaströsseliä tai niin ainakin ymmärsin. Miltä suklaaströsselillä päällystetty kakku näyttää.... tietenkin muurahaispesältä. Kysyin, sopiiko muurahaispesäkakku ja pienen ihmettelyn jälkeen sopihan se. Nooh.. pelkkä muurahaispesä näyttää yksin ehkä kummalliselta, joten tein pienen piknikin pesän viereen. Kiire tuli (milloin ei tulisi) kakun kanssa ja monta juttua jäi tekemättä. Muurahaisiakin olisi saanut olla enemmän.

Kakun sisältä löytyy toiveesta suklaa-kaakaokakkupohja täytettynä kermavaahdolla, mansikoilla ja omenahillolla. Päällä on suklaakermavaahtoa ja erilaisia suklaaströsseleitä. Ruoho on värjättyä kermavaahtoa ja hampurilaiset ovat kuorrutettuja muffinsseja. Muut koristeet ovat sokerimassaa tai marsipaania.

Muurahaiset valloittavat hampurilaiset!!!

Niin... ja sitten selvisi, että strösselit oli ajateltu pyramidin juureen maaksi eli pieni väärinkäsitys tuossa kävi. Toisaalta tämä oli oikein lapsiystävällinen kakku. Nyt ei tullut mitään marsipaanihärpäkkäitä kakun päällä, paitsi pari muurahaista

Pienen tytön syntymäpäiville toivottiin Anniina Ballerina-kakkua mansikka-banaani-kermavaahtotäytteellä. Kuorrutin kakun vaaleanvihreäksi värjätyllä vaahtokarkinmakuisella sokerikuorrutteella ja Anniinan tein melkein samoin kuin tässä kakussa.

Lähikuvaa.

Ruusut ja lehdet pursotin pikeeristä.

Mukaan lähti macaronsseja suklaa-mansikkatäytteellä ja suklaa-passiontäytteellä.

Tein vielä satsin minttupopseja. Näissä kävi vähän hassusti, jonka huomasin vasta kun syötiin illalla ylimääräisiä popseja täällä kotona. Suklaa oli tarttunut vuokiin ihmeen tiukasti. Olen käyttänyt näitä samoja vuokia ennenkin ja noin tiukasti ei suklaa ole jämähtänyt. Toivottavasti se ei kuitenkaan juhlissa ollut suureksi haitaksi, vaikka kävi näin nolosti 

Bertta vietti lauantaina vielä yhdet synttärikemut ja sinne toivottiin täytekakkua vaaleanpunaisella keijulla. Täytteen suhteen annettiin vapaat kädet, jotain raikasta ja ehkä persikkaa mukaan. Tein mango-passionmoussen ja siihen lisäsin persikanpaloja. Sivelin väliin myös mangohilloa. Toivottavasti kakusta tykättiin. Itse olen mangon ystävä, mutta kaikki eivät välttämättä tykkää. Vaikea valita monista vaihtoehdoista, jos saa/joutuu valitsemaan  kakun sisällön

Keiju.

Keijun siivet tein liivatelehdestä, jonka pintaan olin jo aiemmin kiinnittänyt joustavasta pikeeristä tehdyn pitsin. Vaikka liivatelehti oli ollut muovin sisällä, oli pikeeri sen verran kovettunut, että se leikatessa murtui helposti. Siksi siivistä tuli aika pienet. Tomutin siipeen vaaleanpunaista kimalletomuväriä säihkettä antamaan.

Kakku ylhäältä päin kuvattuna.

Tänään vietti eräs pieni prinsessa 5-vuotis synttäreitään ja toiveena oli Tuhkimokakku maalatulla kakkukuvalla. Täytteeksi tuli lapsille maistuva mansikka-kerma-banaani yhdistelmä.

Maalasin kuvan elintarvikeväreillä marsipaanin päälle ja reunoille tuli kermaröyhelö. Vahingossa laitoin väärän ruusutyllan ( törkkäsin pussiin suoran tyllan, kun piti laittaa kaareva)  ja olin jo täyttänyt pursotinpussin kaksivärisesti, kun vasta huomasin asian. Näissä tapauksissa liitinkappale olisi kätevä, mutta harvoin tulee adaptereja käytettyä. Röyhelöstä tuli sitten röyhelöisempi kuin mitä olin ajatellut.

Kakusta tuli aika korkea ja se ei ihan mahtunut kermapursotuksineen kakkulaatikkoon. Laitoin kakun kansiosaan ja teippasin sivuille kuvan ottamisen jälkeen jatkopalat ja pingotin tuorekelmun päälle.

Lisäsin pieniä kukkia maalauksen ympärille, nimen sekä iän.

Lähikuvaa kasvoista.

Viikonloppu jatkui mukavasti leivonnan merkeissä ja tänään tein kolme täytekakkua yksiin juhliin, jossa oli samasta perheestä kolme synttärisankariakin

Ensimmäinen kakku on nuorimmaisen juhlijan, joka toivoi punaista Shnooks-kakkua. Välissä on tuttuakin tutumpi mansikka-kermavaahtotäyte ja se sopikin mainiosti tämän tyypin tyyliin. Päällystin kakun vaahtokarkin makuisella sokerimassalla, mutta Shnooksin tukka on pursotettu värjätystä kreemistä.

Kasvot.

Hiukset.

Tämän Shnooksin nimi on Zuru ja hän kuuluu Shnooklemarjoihin

Perjantaina meille pelmahti eloisa tyttöporukka. Tyttäreni koulukaverit tulivat kaverisynttäreille, vaikka itse synttäripäivä meni jo. Tarjottavaksi tein wrappeja, vadelma-valkosuklaajuustokakkua, täytekakkua ja muuta pientä naposteltavaa. Nyt ei ollut mitään uutta ihmeellistä ja kakkukin oli pieni, nopeasti kasattu tapaus. Hyödynsin aiemmin tekemäni korkokenkäkoristeet ja tein kengille laatikon. Tyttären toiveena oli suklaakakku mansikka-kermavaahtotäytteellä ja että kakussa on vaaleanpunaista kuorrutetta sekä brush embroidery-tekniikalla tehtyjä kukkia.

Päällystin ensin vaaleanpunaisella kaistaleella kakun ympäri, sitten päällinen valkoisesta ja erikseen tuo raidoitettu reunakaistale. Näin ei tule tuplakuorrutusta. Reunaan ei pitänyt tulla pursotusta, mutta kuorrutteiden raja ei jäänyt mittavirheen vuoksi niin siistiksi, että ilman olisi pärjännyt.

Molemmille puolille pursotin pikeeristä onnittelut. Tässä olisi sellainen vinoon käännettävä kakkualusta tosi hyvä. Aikamoista taiteilua tuo kaunokirjoittaminen muutenkin, ei ole se vahvin laji meikäläisellä 

 Suklaakakkupohja

4 kananmunaa

2 dl sokeria

200 g voita

170 g suklaata

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja suklaa. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa kevyesti sulaa voita, sulaa suklaata ja jauhoseosta vuorotellen vaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun pitkulaiseen kakku/leipävuokaan. Paista 175 asteessa 45-50 min.

Pienen pieni pienokainen pääsee tänään kotiin ja hoitohenkilökunnalle toivottiin kiitoskakkua. Malliksi tuli vauvan oma pehmolelu, Hello Kitty. Täytteeksi päätettiin tavallinen, yleensä kaikille maistuva mansikka-kermavaahtotäyte. Kakun kokosin samaan tyylin kuin tämän pupun.

Kakkua on eniten päässä ja koko kakku on koottu kahdesta kääretorttulevystä. Päällinen on vaahtokarkinmakuista sokerimassaa, paitsi mustat osat. Ne ovat Sallisen mustaa marsipaania.

Laitan tämän lastenkakkuihin, vaikka aikuisille päätyikin

Pienen tytön syntymäpäiville toivottiin jotain prinsessamaista kakkua ja lopuksi päädyttiin ajan puutteen vuoksi Barbie-kakkuun, koska se ei vaadi paljon etukäteen tehtäviä ja kuivatettavia koristeita. Lisäksi synttärisankari on juuri parhaimmassa prinsessaiässä

Kakun välistä löytyy perussetti, mansikkaa ja kermavaahtoa. Kuorrutus on vaahtokarkinmakuista sokerimassaa.

Valkoinen röyhelöpursotus on pikeeriä. Pienet ruusut ja lehdet ovat sokerimassaa. Puvun etuosassa on lisäksi pieniä, helmenvalkoisia nonparelleja.

Lähikuvaa. Hameen alaosaan siivilöin tomusokeria talvista tunnelmaa antamaan. Nuken selkäosasta unohtui ottaa kuva, mutta siellä oli valkoinen, pikeerillä tehty korsettinyöritys, johon olin ripotellut Siro-sokeria. Minusta siitä tuli aika kiva, sellainen kimaltelevainen.

Perjantaina oli ystäväni pojan kaverisynttärit ja eilen sitten sukulaisille sekä tutuille pidettävät kemut. Molempiin juhliin tein kakut + lauantaina lisäksi pari hyydykekakkua sekä tuulihatturullan kalatäytteellä (siitä ei kuvaa, mutta samanlainen löytyy täältä). Toiveena oli tavallinen mansikkakakku mansikkasoseella, kermavaahdolla ja banaaninviipaleilla. Päälle tein marsipaanille maalatun kakkukuvan Akusta. Se taitaa olla synttärisankarin lemppari, koska aikaisempinakin vuosina olen hänelle Aku Ankasta tuttuja hahmoja tehnyt

Kaverisynttäreille leivottu kakku. Molempiin kakkuihin tein ääriviivat mustasta pikeeristä. Näihin sarjakuvakakkuhin selkeät, vahvat ääriviivat sopivat hyvin ja värialueiden maalaminen on sen lisäksi tosi helppoa.

Lähikuvaa.

Kermareuna.

Tämä kakku meni lauantaiksi. Tähdet ovat sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta.

Pursotusta.

Pari hyydykekakkua, suklaa ja mango.

Halloween juhlana ei oikeastaan innosta meikäläistä mitenkään erityisesti, varsinkaan kun se ei ole perinteinen suomalainen juhla. Ajankohdan määrittäminen on myös tavallaan hankalaa. Amerikkalaiseen tyyliin juhlaa vietetään lokakuun viimeinen päivä ja taas Suomessa vastaava juhla olisi enemminkin kekri kuin pyhäinpäivä. Ehkä erilaiset tavat ja juhlakoristelut sekoittuvat nykymaailmassa jokaiselle sopivalla tavalla. Tällä kertaa juhlimme Halloweenia uudelleen, koska ystäväni tuli vierailulle poikansa kanssa ja poika toivoi Halloween-bileitä. Ostin muutamia pääkallo- ja kurpitsailmapalloja ja muuta kammotusrekvisiittaa, teimme haamukoristeita lasten kanssa sekä leivoin täytekakakun. Ei kovin suureellista, mutta sellaista pientä mukavaa lapsille

Syöjiä ei kakulle ollut montaa, joten tein talovuoalla 4 kananmunan pohjan, jonka täytin lapsille maistuvilla täytteillä: mansikkasosetta, omenahilloa ja kermavaahtoa. Oli muuten hyvää aikuisistakin.

Talo on kuorrutettu vaahtokarkinmakuisella sokerimassalla ja katto on tehty mustasta Candy Meltsistä. Yritin tehdä vähän rujon näköistä taloa, mutta se on yllättävän vaikeaa, kun kakuissa yrittää aina päinvastoin tehdä mahdollisimman siistiä

Mikä kammotus oven raosta yrittää kammeta, jotain limaista? Ja ovellakin on SILMÄT!!! Alareunaan lätkin vähän kermavaahtoa ja päälle runsaasti turkinpippurirouhetta.

Iloisia haamuja.

Lapsille pienet pääkallokannut namuilla täytettynä.

Ostin kukkia ja kimpussa oli koristeena veikeä kurpitsa.

Tunnelmavalaistusta kynttilälyhdyllä.

Tämä kakku meni tänään samaan paikkaan kuin edellinen Anniina Ballerina-kakku. Osa juhlavieraista ei päässyt ensimmäisiin juhliin ja nyt oli uusien juhlien aika. Tein kakun samalla teemalla, mutta erilaisen.

Kakun sisältä löytyy mangososetta, mango-passion-kermavaahtoa+persikanpaloja. Kostutus oli vaniljamaitoa. Päällä on vaahtokarkkikuorrutetta ja reunat kermavaahtoa.

Tämä on tavallaan se vanhanaikaisempi Anniina, kun se edellinen oli uutta mallia. Luulisi, että tälläinen kohohahmo olisi helpompi kuin 3D-hahmo, mutta minusta se on melkeinpä päinvastoin. Aamupäivä meni vinhaa vauhtia kohti päivää hahmoa väkerrellessä, mutta valmiiksi tuli ajoissa :D

Viikset ovat riisinuudelia.

Pienelle tytölle toivottiin syntymäpäiväjuhliin hempeää Anniina Ballerina-kakkua. Värinä koristeisiin siis pastellisävyjä ja vaaleanpunaista. Kakun päällystin jälleen vaahtokarkinmakuisella sokerimassalla. Ensin ajattelin sävyttää kuorrutteen hennon vaaleanpunaiseksi, mutta päätin sen kuitenkin jättää raikkaan valkoiseksi.

Kakun sisältä löytyy toiveesta puolukkaa ja kinuskikermavaahtoa. Laitoin vähän puolukkahilloakin. Kinuskikerman tein Valion laktoosittomasta kinuskikastikkeesta ja laktoosittomasta kermavaahdosta, sillä kakun piti olla täysin laktoositon. Mukaan lisäsin liivatetta, koska tuo Valion kastike ei vaahtoudu (vaahdotin sitä sen verran kuin se suostui vaahdottua). Onneksi muistin ostaa laktoositonta maitoa kostutukseen. Lapset maistelivat täytettä ja vanhin sanoi sen maistuvan niiltä lasten vanukkailta. En tiedä, onko se hyvä vai huono asia, mutta sillä mentiin eteenpäin Mukaan lisäsin pakastepuolukoita kirpeiksi sattumiksi ja kakkua kootessa tein vielä lopusta kinuskikastikkeesta väleihin kinuskiraitoja.

Anniina Ballerina.

Ruusu.

Kukat ja koriste ovat sokerimassaa (mitäs muutakaan :D :D )

Perjantai-iltana vein pari kakkua lauantaiksi tarjottavaksi, sillä lähdin viikonlopuksi pois kotoa. Kakkuihin toivottiin samat täytteet molempiin, mansikkaa, banaania ja kermavaahtoa. Aika monen lapsen mieleen siis

Toiveena oli myös se, että kakut on kuorrutettu kermavaahdolla. Siksi piti miettiä koristeluja vähän sen mukaan. Nallekakusta tuli aika kiva, mutta Salama McQueen jäi vaisuksi koristeiden vähyyden vuoksi. Olisi siihen vielä jotain voinut keksiä

Nallekakku. Illan hämäryys oli jo laskeutunut kuvien ottamisen aikaan ja yritin vähän vaalentaa kuvia, mutta eihän näistä hyviä otoksia tullut. Ruskeat raidat ovat suklaaganachea. Koristeen alle ripottelin kerroksen valkoisia nonparelleja pitämään pohjan irti kermavaahdosta.

Nonparellit ja monet muutkin koristeet sulavat nopeasti kerman päällä. Suklaa ei sula ja kokeilin tälläisiä suklaatähtiä raasteen tai lastujen sijaan. Levitin sulatetun suklaan alustalle, leivinpaperin päälle. Ennen jähmettymistä koristelin levyä kultakristallipulverilla ja kultatähdillä. Kuumennetulla tähtimuotilla napsin suklaalevystä pieniä tähtösiä.

Toinen kakku oli (vanhemmalle pojalle) Salama McQueen. Tässäkin pelkäsin kerman sulattavan koristeet ennen aikojaan ja murskasin suklaadigestivejä hiekaksi/soraksi  pinnalle jonkinlaiseksi eristeeksi. Koristeet ovat sokerimassaa. Hopeiset suklaarakeet ovat sen verran isoja, että niiden luulisin kestävän :D

Kilpa-auto ajoradan pätkällä.

Onneksi olkoon Nico ja Mirko!

Minulle oli sovittuna tälle päivälle naapurin (tai melkein naapurin) tytölle synttärikakun teko. Tämän päivän sankari oli mukana myös oman tyttöni synttäreillä. Hän ihastui poni-kakun tyyliin ja halusi itselleen samantyyppisen, mutta Littlest Pet Shop-hahmolla (kala) ja sinisävyisenä.

Eilen illalla tein marsipaanin päälle hahmon ja siihen asti olin vielä suht'  tyytyväinen. No, aamu koitti ja aloin koristella mansikkamoussella täytettyä peruskakkua. Nyt kerman värjäys ei onnistunut ihan mieleiselläni tavalla. Sininen sävy ei ole helppo, sillä kerman oma sävy on aina keltaiseen taittava. Lisäksi väriä piti lisätä ja niinpä kerma ylivatkaantui sekoitellessa. Eikä siinä vielä kaikki. Jo tehdessä tiesin, että nyt ei hyvä seuraa, mutta väänsin kuitenkin sisäisestä kakkuäänestä huolimatta raidallisen pursotuksen myös kakun päälle. Valkoinen pursotus olisi ollut raikkaampi ja sopinut paremmin kakkukuvan marmoroituun alustaan. Miksi pitää tehdä jotain väkisin, vaikka tietää homman menevän metsään

Koristelu on omaa käsialaa eli ihan tälläistä kalaa ei hahmoista löydy.

Raidallisen kermareunan teosta otin muutaman kuvan. Alusta oli hiukan ahdas, mutta pienellä palettiveitsellä sai reunan vedettyä kutakuinkin sileäksi. Kokeilin myös viivotinta. Liian iso oli sekin. Ahonlaita-blogista löytyy hyvät ohjeet oikeaoppisen reunan tekoon, täältä.

Värjäsin kerman eri sävyillä ja laitoin jokaisen omaan pursotinpussiin. Tyllaa ei minulla niissä ollut, paitsi yläreunan pursotuksissa ja raidoitin kerman siihen näin.

Pursotin jokaisen värin tasaiseksi pötköksi kakun ympäri aloittaen alareunasta. Pyörivä alusta on melkeinpä ehdoton, sillä kakun kääntäminen ilman sitä on hankalaa. Minulla on käytössä marmorin juustotarjotin

Kakun sivu pursotettuna.

Ja sitten vedetään lastalla, raapalla, viivottimella tai muulla tasaisella työvälineellä samalla kakkua pyörittäen. Koska kerma oli liian vatkaantunut, ei reunasta tullut sileän sileä. Ei vaikka kastoin palettiveitsen kuumaan veteen, kuivasin ja vedin vielä uudestaan kakun reunaa vasten. Asiaan vaikutti varmasti kerman lisäksi lastan huono asento eli kakkualustan tulisi olla mielellään reunaton.

Tänään vietettiin nuorimmaisen 5-vuotis synttäreitä. Oikea synttäripäivä oli jo viikolla, mutta juhlia pidettiin vasta nyt viikonloppuna.

Tytär toivoi ponikakkua ja hän teki oman suunnitelmansa kakun suhteen. Tosin äiti oli ikävä ihminen ja ei suostunut kerroskakun tekoon vierasmäärän vähyyden vuoksi. Sulassa sovussa kuitenkin bongailimme netistä erilaisia vaihtoehtoja ja saimme molemmille sopivan mallin aikaan.

Aikasta suloinen tämän neidin suunnitelma, vai mitä :D Ponihahmo kakun päällä ja reunoissa sateenkaaria.

Vaatimuksena oli vaaleanpunainen lentävä poni sateenkaarimerkillä ja muutenkin koristeena sateenkaaren värejä. Huh, melko värikäs kakku, mutta toiveiden mukaan tehty

Tytär toivoi kakun sisälle sateenkaaren, mutta taikinaa en enää halunnut värjätä. Sateenkaarikakkuja olen netissä nähnyt ja sellaisen siis voisi tehdä. En vain halunnut väriaineita enempää kakkuun. Raitoja tein mansikkamoussella, vaalealla kakkupohjalla, suklaakakkupohjalla ja suklaakermavaahdolla. Palasta ei ole kuvaa, katsotaan saanko päivällä jämäpalasta mitään järkevää otosta. Kakkua menikin enemmän kuin odotin.

Pinta on marsipaania, johon maalasin ponin ja tein sokerimassasta kukat, harjat sekä kirjaimet.

Sateenkaarikermareuna.

Kynttilän sai ujutettua kakkuun tekemällä marsipaanin pintaan viillon ja painamalla kynttilän siitä läpi. Aarre siis löytyi sateenkaaren päästä

Reunalle ripottelin vielä kirkasta glitteriä, joka säihkyi valon siihen osuessa.

Ystäväni tyttärelle meni mansikkatäytteinen ja kermapäällysteinen synttärikakku. Koristeena siis Bolt-elokuvan hahmot sokerimassasta muotoiltuna: Bolt, Missu ja Raivo. Lisäkoristeena keltaista, oranssia ja punaista glitteriä.

Käväisin Make-siskollani ja sinne tuli myös pikkusiskoni tyttäret. Keskimmäinen heistä osallistui Suomen paras Harry Potter-fani kilpailuun ja JIPII, JIPII, hän VOITTI!!

Suloinen Joanna eli "Hermione" löytyy täältä. Kuva on otettu äitini puutarhassa ja sen näppäsi Make-siskoni tytär. Eli serkkuvoimaa löytyy!!

Voiton kunniaksi tein pika pikaisen Harry Potter-kakun sillä aikaa, kun tytöt olivat Linnanmäellä. Täytteenä oli jotain ihan tavallista lapsille maistuvaa eli mansikkaa, kermavaahtoa ja minttusuklaata. Päällinen on suklaasokerikuorrutetta ja marsipaania yhdistettynä. Lisäsin vielä mukaan tummaa kaakaojauhetta. Koristeet ovat sokerimassaa ja kimallus kultakristallipulveria.

Taikatähtiä... eli syötäviä kultatähtiä.

Reunaan tein tälläistä ornamenttia

  Paljon Onnea Joanna ja hauskaa New Yorkin-matkaa  

Äitini puutarha on aivan ihana paikka. Täynnä kukkia ja hyötypuutarha pullollaan makoisaa tuoretta hyvää. Kirsikat ja muut herkut alkavat kypsyä. Äidillä on monipuolinen valikoima tyrnistä karhunvatukkaan aina parsaan asti kaikkea mahdollista kasvatettavaa. Voi kun itsekin olisi perinyt edes hitusen tuosta viherpeukaloisuudesta. Oma puutarhani on aika säälittävän näköinen tähän kukoistukseen verrattuna 

Näitä kukkakuvia kyllä riittäisi....

Ystäväni nuorimmainen poika vietti tänään 1-vuotis synttäreitä ja hänelle toivottiin autokakkua. Ajattelin ensin tehdä sellaisen yksinkertaisen leikkiauton mallisen kakun, mutta innostuin väsäämään Lauria. Näin nimittäin tälläisen ohjeen ja sitä mallina käyttäen aloitin kakun kokoamisen. No, vasta myöhemmin tuli katsottua oikeaa Lauria ja se olikin minusta erilainen ja autosta ei tullut ihan sellainen kuin oikea Lauri. Nyt kokoaisin kakun toisella tavalla. Välistä löytyy mansikkaa sekä mansikkakermavaahtoa ja rakennuspalikoina on kaksi vaaleaa kääretorttulevyä. Kuorrutus on marsipaania.

Pyörät ja varsinkin etusiivekkeet jäivät liian pieniksi. Siivekkeet eivät mahtuneet alustalle ja pyörät tein etukäteen päällystämällä jokaiseen kaksi dominoa. Mittasuhteita olisi pitänyt mallailla tarkemmin :D Myös lippalakin sisältä löytyy dominoita. Alustaan pursotin kermavaahtoa, jonka värjäsin vihreäksi ja lisäsin siihen vielä sitruunahyydykejauhetta (veteen sekoitettuna). Toimii minusta paremmin kuin sokerikreemi ja on paremman makuista, jos joku sitä tulee kaapineeksi lautaselle. Kukat ovat hääkakuista ylijääneitä.

Lauriin kuuluu oikeasti tuo ykkönen eli sopii synttärisankarille

Toinen kakku meni 14 vuotta täyttävälle siskon tyttärelle. Hänellä ei ollut muuta toivetta kuin leopardikuvio kakkuun. Olisi ollut kiva tehdä vaikka käsilaukku tai jotain muuta hauskaa, vaikka leopardikuvioinen korkokenkä laatikon päällä. No, ehkä joku toinen kerta, kun on enemmän aikaa

Ajattelin ensin tehdä kakusta lierihatun, mutta minulla ei ollut massaa tarpeeksi. Käytin banaaninmakuista sokerimassaa, johon lisäsin hitusen ruskeaa taittamaan keltaista sävyä ruskeammaksi. Kuorrutettuun kakkuun maalasin elintarvikevärillä leopardikuvioinnin.

Ensin oranssinrusehtavaa.

Sitten mustaa.

Kuvio on todella helppo tehdä ja sävyjä sekä kuviointia voi muutella mielensä mukaan :D

Alareunaan tein ruskeasta kuorrutteesta nauhan sekä yksinkertaisen rusetin. Koristeena aiemmin tehty ruusu.

Kakkuohje

4 kananmunaa

1,5 dl Siro-sokeria

1 dl ohrakasta

1 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kevyesti sekoittaen, siivilän läpi, vaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan (halkaisija 20-22 cm). Paista 175-200 asteessa 25-30 min. Anna jäähtyä, kumoa ja anna jäähtyä kokonaan vuoka päällä.

Kakkuun laitoin täytteeksi omenahilloa, mansikkakermavaahtoa ja pilkottuja tuoreita mansikoita. Kostutin sitruunamehulla. Täytettä ei ole mitenkään runsaan näköisesti, mutta omenahillo häviää kakkupohjaan ja mansikoita ei nyt tähän kohtaa sattunut niin paljoa. Ihan sopivasti minusta.