Toivottavasti tämä koriste oli edes sinnepäin, mitä toivottiin. Tuttu soitteli, että eräälle pariskunnalle tarvittaisiin koristetta, sillä he eivät saaneetkaan ensin valisemaansa. No, tuumasta toimeen seuraavanlaisilla ohjeilla: kaksi yksinkertaista sydäntä, jotka ovat limittyneet toisiinsa. Koristeen koko n.7 cm korkeudeltaan ja simppeliä mallia. Juhlapaikan koristeluissa käytettiin kuulemma pioneja, joten laitoin tekemiäni pioneja tukemaan sydämiä. Koko koriste sokerimassaa.

Kukkia oli kummallakin puolella.

Vaaleanpunaista, tottakai

Illalla väsäilin Lauri kilpa-auton Severin ja Jermun synttäreille. Vanha koulukaveri pirautti ja kysyi Lauria kakun päälle. Tälläisen sain sokerimassasta aikaan. Mallia kurkin täältä ja muutenkin netistä.

Koristeen pituus on n.8 cm ja mukaan tuli nimiliput, jotka voi laittaa mihin kohtaa kakkua haluaa tai jättää kokonaan pois.

Sivusta.

Iloinen ilme :D

Vauhtia, vauhtia....

Myös lehmät saavuttavat merkkipaaluja ja ansaitsevat oman kakkunsa. Tosin kakun taitaa napsia talon oma väki ja ammu saa tyytyä herkkurehuun :D Tein lehmäkoristeen satatonnariksi yltäneelle huippulehmälle, joka on siis ylittänyt maagisen 100000 maitokilon etapin.

Toiveena oli humoristinen lehmä ja maitotonkka. Kyseisellä lehmällä on ruskeat korvat ja isot sarvet. Koristelehmän korvat tosin ovat enemmän pehmokoiraa muistuttavat ja keltaiset merkkilätkät puuttuvat, mutta ei tämä muutenkaan ole kovin realistinen :D

Kakku jää emännän tehtäväksi, kun on sopiva aika juhlille

Synttärisankarille toivottiin pikkuprinsessaa kakun koristeeksi. Lisätoiveena oli, että koriste olisi siirrettävissä kakusta toiseen eli tein koristeen kuten yleensäkin, laatan päälle. Muuten työn suhteen oli vapaat kädet ja tälläisen sain eilen väkerrettyä

Koriste on kokonaan sokerimassaa. Laatan halkaisija on noin 8 cm ja koristeen korkeus on noin 9 cm.

Prinsessa.

Hameen tein valkoisesta ja hennon vaaleanpunaisesta sokerimassasta. Väriero ei kuvissa näy valaistuksen takia. Vaaleanpunaisen päällisosan tein sydämen muotoisista paloista ja suihkutin palat helmiäisspraylla ennen kiinnitystä. Helman koristelin pienillä, valkoisilla nonparelleilla.

Perhosen kokosin piparkakkumuotilla tehdyistä perhosen siivistä ja massasta pyöritetystä keskipötkylästä. Pelkällä muotilla otettu perhonen olisi ollut liian suuri ja pienempää muottia minulla ei ole. Tuntosarvet ovat tekoheteestä leikatut pätkät ja niihin pursotin pienen tiplun sokeriluorrutetta (tuubi).

Tässä on ohje sokerimassasta tehdystä kahvikupista. Tähän käytin mallina pientä espressokuppia, joka on pienempi kuin normikupit ja siksi sopii paremmin kakun päälle

Sokerimassaan lisäsin hiukan CMC-jauhetta kuivumisen nopeuttamiseksi. Se ei ole välttämätöntä, mutta silloin kannattaa antaa osien kuivua kunnolla ennen jatkokäsittelyä. Massasta kaulin ohuen levyn, n. 2-3 mm paksun. Leikkasin siitä kuppia reilumman kaistaleen.

Tässä kohtaa melko runsas tomusokerin käyttö on tarpeen, ettei kaistale tartu kuppiin kiinni. Kuitenkin niin tasaisesti levitettynä, ettei massaan jää jälkiä möykyistä. Sovita kaistale kupin sisäpuolelle ja leikkaa tarvittaessa pienemmäksi. Liimaa koristeliimalla reuna kiinni, mutta varo kiinnitämästä kaistaletta kuppiin. Painele massa pinnasta hieroen kupin muotoon, myös kupin alaosa. Kupin pohjan keskelle jäävä aukko ei haittaa, kunhan reunat ulottuvat riittävän pitkälle keskustaan.

Leikkaa saksilla yläreuna tasaiseksi ja siloittele reuna sormin. Voit varovasti ottaa sokerimassakuppia ulospäin, että saat reunan nätiksi ja samalla tarkistat, ettei se ole jäänyt kiinni. Jätä kuivumaan.

Tee kaulitusta massasta lautanen. Leikkaa ympyränmuotoinen pala käyttämällä aluslautasta mallina.

Painele kevyesti hieroen pala lautasen päälle, jotta muoto tulee esiin. Siloittele reuna.

Voit käyttää myös muuta lautasta apuna, jos haluat erilaisen mallin.

Ota kuivunut kuppi varovasti ulos ja laita se ylösalaisin alustalle. Kupin korva on helppo sovittaa oikean malliseksi ja kokoiseksi oikeaa kuppia vasten. Laita korva lappeelleen alustalle kuivumaan (tämän voi tehdä ensimmäiseksi, niin korva ehtii kunnolla kuivua :D ).

Tee kupille pohja pyöreästä palasta ja liimaa se kiinni koristeliimalla. Anna kuivua.

Tasoita pohja sisäpuolelta sokerikuorrutteella. Käytä veteen kastettua (ei liian märkää) sivellintä levityksen apuna. Voit samalla tasoittaa kupin liitossaumaa. Anna jälleen kuivua.

Jos reuna on jäänyt röpelöiseksi, voi sitä hioa varovasti puhtaalla, erittäin hienolla hiekkapaperilla.

Liimaa sokerikuorrutteella (tuubi) kupin korva. Voit ensin koristella kupin, jos haluat. Varsinkin maalatessasi kuppia, on korva hyvä kiinnittää vasta koristelun jälkeen.

Lautaseen pursotin sokerikuorrutteesta (tuubi) kiekuroita ja lisäsin samaa hilettä kuin vappunaamareihinkin.

Valmis.

Kuppiin kiinnitin yksinkertaisen, hiletetyn sydämen

Aluslautasen halkaisija on 11 cm, kuppi on ylähalkaisijaltaan 5,5 cm ja samoin kupin korkeus on 5,5 cm. Aika kivan saisi maalamalla pintaan elintarvikevärillä kuvioita, vaikka oman tai äidin (äitienpäiväksi) lempikupin mukaan. Massa voi olla myös valmiiksi läpivärjättyä, helppouden takia käytin tässä valkoista. Vielä ruusu tassille ja äidille "kahvit" sänkyyn sunnuntaina

Kokeilin tehdä tuorejuustosta, vaahtokarkkilevitteestä ja tomusokerista kuorrutetta muffinssien päälle. Aikasta makeaa tämäkin, mutta yksi vaihtoehto tavallisen tomusokerikuorrutteen tilalle. Tarkkoja määriä en laskenut, sillä lisäsin aineksia sen mukaan, miltä kuorrute näytti. Lopputuloksena oli jonkin verran jähmettyvä, mutta sisältä pehmeä kuorrute ja pinnastakin tuli minusta sileän kaunis. Täytyy testailla lisää

Toinen kokeilu oli tehdä koristelugeelistä ja suklaasta läpikuultavia koristeita. Geelin kuivumista odottelin pari päivää ja jäihän se tietysti osittain leivinpaperiin kiinni eli ei erityisen käytännöllistä. Pakastaminen ei tehonnut geeliin, sen verran sokerista tavaraa. Jos suklaata oli tiheämmin, lähtivät palat paremmin irti kun geeliä ei ollut niin paljoa leivinpaperin päällä. 

Läpikuultavia ovat

"Lasikukka"

Lehdet onnistuivat ihan hyvin. Käytin Dr.Oetkerin koristelugeelejä ja vihreän värjäsin elintarvikevärillä valkoisesta geelistä.

Kummipoikamme synttäreitä vietetään tänä viikonloppuna ja pojan äiti toivoi kakun päälle Tatu ja Patu-koristetta. Kakkuun suunnittelimme jonkinlaista mäkeä,  johon saisi pulkan kivasti. Kakun leipominen ja täyttö jää äidin (ihka oikea leipuri :D ) huoleksi

Koristeet ovat sokerimassaa.

Toiselta puolelta lähikuvaa. Tatun ja Patun lisäksi toivottiin jotain asusteita, jotka ovat leikkien tiimellyksessä pudonneet. 

"Lumi" on lumijauhetta, joka ei sula niin helposti kuin tomusokeria. Alla on ohut sokerimassalevy, jotta koriste on siirrettävissä. Laitoin mukaan rasiallisen lumijauhetta, jotta "lunta" voi muotoilla kummankin koristeen ympärille.

Lähikuvaa.

Parahultaisia kelejä moottoripyöräilyyn ei ihan vielä ole , mutta synttärisankarille toivottiin kakun päälle harrastukseen sopivaa koristetta. Sain kuvan ja sitä seuraten yritin parhaani mukaan saada moottoripyörästä aitoa muistuttavan. Olisi kiva tutustua livenä oikeaan pyörään, sillä kuvasta on vaikea hahmottaa kaikkia osia. Tein osaksi juuri tästä syystä tälläisen lättänän version, kun kuva oli vain toiselta puolelta

Koriste on sokerimassaa, paitsi etuvisiiri on kondiittorin sokerista tehty.

Lähikuvaa.

Pyörälaukussa hopeanvärisiä nonparelleja.

Mukaan laitoin muutamia siniharmaita ruusuja valkoisilla lehdillä. Niitä voi asetella kakkuun tai sitten jättää pois, aivan miten halutaan :D

Pojalle oli toiveena Tatu ja Patu-koriste. Katselin netistä kuvia ja Ullalla oli hieno malli, täällä. Sitä käytin esimerkkinä, mutta pienillä muutoksilla höystettynä. Koska Tatulla ja Patulla on niin onnettomat jalat, on hahmot pakko laittaa joko istumaan tai makaamaan. Ehkä runsaasti tukemalla voisi tehdä seisovat hahmot. Ensin ajattelin vaihtaa Tatun ja Patun talvimaisemaan pipot päässä, mutta tällä kesäisellä tyylillä tehtynä sopii paremmin Pipsa Possun kanssa yhteen :D

Alustan koko on halkaisijaltaan noin 12 cm ja koriste on kokonaan sokerimassaa.

Lähikuvaa.

Lähikuvaa.

Ystäväni tilasi kaksi koristetta, tytölle ja pojalle, syntymäpäiväkakkuja varten. Koristeet matkaavat sen verran kauas, että tein mahdollisimman hyvin kuljetusta kestävät mallit. Pojalle toivottiin Tatu ja Patu-koristetta, mutta tytölle sain päättää itse. Pienelle tytölle valitsin Pipsa Possun ja tein koristeen marsipaanista

Pohjan koko on noin 12 cm halkaisijaltaan.

Mukaan lähti myös pikkukukkia, jotka sopivat kumpaankin koristeeseen. Ei ollut vielä varmaa, tuleeko yksi kakku vai kaksi kakkua, joten varmuuden vuoksi sovitin koristeet yhteensopiviksi.

Pienelle tytölle kaivattiin Hello Kittyä kakunkoristeeksi. Tästä tulikin sellainen pikainen sävellys, vaikka juhlat ovat vasta joulun jälkeen. Tuli vain yllättäin niin sopiva väli koristeen toimitukseen, että tein koristeen samantien.

Käytin sokerimassaa ja cmc:tä, esim. täältä löytyy. Näin sain koristeen nopeasti valmiiksi. Vain yksi hassu kuva onnistui edes jotenkin, valo väheni niin nopeasti ja kuvista tuli epäselviä :D

Tein Maraboun Noblesse suklaalaatoille koristeluja leivoksia varten, sillä leivosten piti kestää iltaan asti. Suklaan hyvä puoli on, ettei se sula kerman päällä. Kruunu ja nimilaattoja en tarvinnut mihinkään, mutta testailin vaikka synttäreitä ajatellen.

Noblesset ovat ohuita, pyöreitä suklaalaattoja ja halkaisijaltaan n. 5cm. Makuina löytyy tumma suklaa, maitosuklaa ja minttusuklaa. Vielä kun olisi valmiita valkoisesta suklaasta tehtyjä laattoja.

Pikeerikruunu+suklaalaatta.

Hieman kimallusta.

 Nimilaattoja nimikkoleivoksiin.

Hyvin pysyy pystyssä kermavaahdossa. Nämä olivat vain testikappaleita, mutta hyvin maistuivat lapsille :D

Koristelun voisi tehdä suklaallakin.

Tuttuni lapsenlapsen ristiäisiä vietetään tänään ja minulta pyydettiin kakkua sekä koristetta juhliin. Tein sokerimassasta nallen ja pupun. Mallia on otettu koristeeseen netistä, täältä. Koristetta en muistanut mitata, mutta olisikohan noin7-8 cm korkea?

Kakkutoiveena oli kermakakku marjatäytteellä. Tein 5 kananmunan vaalean kakkupohjan, jonka täytin mansikkasoseella ja mansikkamoussella (mansikkaa, tuorejuustoa, vaniljasokeria ja Flora vispiä vaahdotettuna+hyydytykseen 3 liivatetta). Pinnalle sivelin kermavaahtoa ja tein nallen värisiä ruusuja (Wiltonin Golden Yellow). Vihreät lehdet värjäsin Wiltonin Leaf Green-värillä, mutta hyvin hennosti. Ripottelin ruusujen ja täplien kaveriksi Toffee Crunch-rouhetta vähän sinne ja tänne. Pinnan jätin sileäksi ja koristeen voi perillä laittaa kakun keskelle.

Tuukka toivoi syntymäpäivilleen kakun päälle samanlaista kaivinkonetta kuin aiemmin tekemäni, täällä. Yksi ratkaiseva virhe oli jo edellisessäkin kaivurissa ja saman virheen tein tähänkin. Mieheni totesi, ettei tuo nyt ihan oikein ole. Kopin pitäisi alkaa telojen tasolta eli samasta kuin koko keltainen runko. No, ei voi mitään. Ei kakunkoriste voisi täydellinen kopio ollakaan eikä tarvitse olla (hydrauliletkutkin menevät miten sattuvat), mutta täytyy ensi kerralla muistaa laittaa koppi oikeaan paikkaan.

Koriste kokonaan sokerimassaa + pari spagetinpätkää ja piparinmurua hiekkana.

Ajovalot.

Takaosa.

Hydrauliikkaa.

Kauha ja syksyn lehtiä. Alustaan marmoroin hieman valkoista. Maa huurtuu jo näin syksyllä. Sipaisin valkoisiin kohtiin kimalletta, mutta kuvissa se ei näy. Koristeen koko on noin 14 cm pitkä ja 12 cm. Tästä taisi tulla hivenen suurempi kuin edellisestä, mutta ei paljoa :D

Ystäväni pyysi tekemään palomiehelle yllätykseksi kakunkoristetta. Saaja on jo edennyt urallaan, mutta varma oikeanlaisesta asusta, arvomerkkeineen, ystäväni ei ollut. Siksi päädyimme palomiehen työvaatteisiin (no, nekin mukailtuna), koska siitä homma on alkanut.

Tuli on saatu onneksi sammumaan, muutama onneton lieska on vielä jäljellä. Käsissä oleva kuuma, tulinen kekäle kuvaa tulen hallintaa, joka on ihan tälläinen oma visio. Sillä yritin jotenkin kuvata myös saajan asemaa :D

Koriste on kokonaan sokerimassaa ja ensimmäisen kerran kokeilin cmc:tä (karboksimetyyliselluloosa) koristeen teossa. Kyllä se auttoi. Työstäminen oli helpompaa ja kuivuminen samoin. Kypärästä ei tullut otettua kuvaa lähempää, mutta tein siihen liivatelehdestä visiirin.

Tulenlieskat. Tuhka on mustalla tomuvärillä värjättyä tomusokeria.

Kuljetus sujuu helposti tällä ArtAstiasta hankitulla muovipakilla. Otin sopivan pätkän leivinpaperia, josta saa kunnon otteen yli koristeen. Paperin päälle tukeva pahvi ja koriste. Nostamalla leivinpaperin reunoista, saa koristeen helposti laatikkoon sekä pois. Palomiehen korkeus on noin 13 cm ja kansi mahtui vielä hyvin kiinni.

Sain aika erikoisen koristetoivomuksen ja lupasin yrittää tehdä sen. Äidilläni kyläilessäni sain valokuvattavaksi Buddha-patsaan, josta piti tehdä pienempi näköispatsas kakun päälle. Tein koristeen marsipaanista, koska muotoilussa meni aikaa ja sokerimassa kuivuu liian nopeasti. Ruskea alusta on sokerimassaa.

Koristeen korkeus on noin 8 cm.

Yritin tomuväreillä tomutella poimukohtia, mutta marsipaanin karkeampaan pintaan oli vaikea saada väriä tasaisesti. Enää en uskaltanut kokeilla nestemäisillä väreillä, vaan jätin tomut vähemmälle ja suihkautin kevyesti helmiäisspraylla. Sillä saa värin paremmin sulautumaan.

Lähikuvaa kasvoista.

Syntymäpäiväkakkuun toivottiin nukkuvaa kalastajaa. Koriste on muuten sokerimassaa, mutta vesi on marsipaania. Koristeen koko noin 13x10x6 cm.

Toiselta puolelta.

Edestä.

Lähikuvaa kasvoista.

Jo kala nappasi!

Tein tämän hääkoristeen kokonaan sokerimassasta. Toiveena oli vaaleanvihreä värimaailma ja oransseja kallan kukkia.

Tyylitoiveena oli FantasIINAN upeat koristeet, täällä. Täydelliseen kopioon olisi vielä paljon matkaa, mutta jokainen tekijä tekee kuitenkin omalla tyylillä ja sehän tässä koristeiden teossa on hauskinta :D

Hääparin korkeus on noin 11 cm. Perheestä sain valokuvan ja yritin saada olennaisen myös koristehahmoihin. Toivottavasti se onnistui!

Morsiamen nuttura helmikoristein, jotka ovat pieniä nonparelleja.

Hääkimppu.

Kädet ovat vaikeat tehdä. Olen yrittänyt monellakin tapaa, vaan vieläkään en saa niistä sellaisia kuin haluaisin.

Tyttäristä vanhempi. Korkeus on noin 5 cm.

Nuorempi tytär. Korkeus noin 4 cm.

Tämän Pokemonin tein pyynnöstä eräälle nuorelle neidille syntymäpäiväkakkuun. Arcanine on tulityypin Pokemon ja lisää tietoa löytyy täältä. Joissain kuvissa Arcaninen karvatupsut ovat keltaisemmat kuin Wikipedian kuvassa ja minusta tulityypille sopiikin sähäkämpi väritys.

Koriste ja kukat ovat sokerimassaa.

Kuva ylhäältäpäin.

Bratz-nuket jatkavat suosiotaan pienten tyttöjen keskuudessa ja nyt oli tehtävänä tehdä kahteen kakkuun Bratz-koristeet. Malliksi sain sähköpostiini kuvan kakusta ja yllätys, yllätys, sieltä paljastui tutun näköinen kakku Sitruunamarengilta, täältä. Hauskaa oli vielä se, että kommenteissa olin jo aikoja sitten kysellyt lupaa matkia kakkua ja nyt se tuli viimein ajankohtaiseksi.

Matkaan lähtevät vain koristeet eli kakut tekee tilaaja itse. Asettelu ei ole siis lopullinen, vaan kukat ja koristeet löytävät paikkansa sitten valmiissa  kakussa. Kukkia voi vaihdella väreittäinkin mielensä mukaan, riippuen esim. kakunkuorrutteen väristä :D

Lilansävyinen Bratz. Kuva on maalattu marsipaanille. Koristeet ovat sokerimassaa.

Lähikuvaa maalauksesta.

Mekko henkarissa ja muutamia meikkejä.

Vaaleanpunaisissa sävyissä oleva Bratz.

Maalaus lähempää.

Pinkki mekko

Lehtiä taidan tehdä vielä muutaman lisää ja pari pientä ruusua, jos vain ehdin. Vaikka onhan tässäkin jo aika tavalla tilpehööriä. Kaikkia koristeita ei toki tarvitse kakun päälle laittaa. Parhaiten sen sitten näkee oikeassa kakussa:D

Tuttava pyysi tekemään ylioppilashatun alustalla kakun päälle. Tein kaksi versiota, pelkän hatun ja kukallisen version. Näistä hän voi sitten valita mieleisensä :D

Koristeet ovat sokerimassasta tehtyjä.

Lähikuvaa.

Toinen versio.

Huomiseksi olisi toivottu nuorelle neidille delfiinikakkua, mutta jouduin jättämään tällä kertaa kakun leipomisen väliin muiden hommien takia. Harmin paikka, olisi ollut kiva aihe. Lupauduin kuitenkin tekemään jonkinlaisen delfiinikoristeen kakun päälle ja pari nopeasti väsättyä vaihtoehtoa  sainkin aikaan :D

Molemmat koristeet ovat sokerimassaa.

Tälle delfiinille tein pohjaksi tyyliteltyjä aaltoja. Tein kaikki samalla värillä, vaikka sävyeroilla olisi aallokosta saanut elävämmän. Se tuli mieleen vasta myöhemmin. Koristeen tein alusta loppuun samalla kertaa. Siksipä delfiini vaikuttaa röhnöttävän aaltojen päällä eli välissä olisi kuivatusaikaa tarvittu :D

Lähikuvaa. Molemmilla sivuilla on samanlainen aallokko.

Koriste takaapäin.

Tässä toinen versio. Delfiini on tehty piparkakkumuotilla.

Aallokkokin on tehty piparimuotilla.

Lähikuvaa toiselta puolelta.

Mukaan lähti myös muutama silikonimuotilla tehty pikkukoriste.

Tuttavani kääntyi puoleeni koriste-asioissa ja tiedusteli, voisinko tehdä muutaman koristeen valmistujaiskakkuihin. Nämä tein jo hieman aiemmin, mutta laitan vasta nyt esille, kun koristeet on toimitettu perille.

Koristeet tein kokonaan sokerimassasta ja alustan koko on n. 8 cm. Hahmojen korkeus on 12-13 cm.

Tässä "remonttireiska".

Mukaan haluttiin vasara ja nauloja.

Kolme suurtalouskokkia.

Sini toivoi keittokauhaa. Lisäsin kattilan ja porkkanat kauhaan sopiviksi ja olisiko vaikka porkkanakeiton keittäminen työn alla?

Jenna vispasi kermaa ison kulhollisen (toivottiin vispilää) ja Sanni aloitti piparitalkoot keskellä kesää (toivottiin kaulinta)  :D

Puukaulimeen maalasin puukuviot.

Kerma on pursotettu pikeeristä.

Paljon Onnea valmistuville ja aurinkoista tulevaisuutta!

Onkohan kevään romantiikkaa ilmassa, kun koko ajan tekisi mieli tehdä hääkoristeita, vaikkei niitä hääjuhlia ole tiedossa kenellekään tutulle? Muutenkin piti jättää koristeluhommat vähemmälle, mutta en sitten malta millään :D

Viime vuonna tein samalla tyylillä koristeen, täällä (joopa-joo, taustakin on sama kun en ole parempaakaan keksinyt). Nyt tein romanttisemman version kukkien kera. Kukiksi suunnittelin lemmikkeja, mutta laitoin nuo helmet ensin koristeeseen ja sitten lemmikit eivät oikein sattuneet tyyliin. Olisi ollut parempi, kun koko sydän olisi ollut lemmikkien peitossa. Siksipä tein vähän hörhelömpiä kukkia tilalle :)

Koriste kokonaan sokerimassaa+koristeena sokerihelmiä.

Kukat tomutin hennosti lilansävyisellä tomuvärillä ja jälleen suihkuttelin helmiäissprayta.

Kukat olivat molemmilla puolilla kutakuinkin samalla tavoin.

Yksinkertaisen tyylikkään koristeen olisi saanut aikaan jättämällä kukat pois, sillä sydän oli kivannäköinen pelkällä helmirivilläkin.

Jälleen tein hääkoristeen, vaikka varsinaista käyttöä hääkakkuun ei sille ole. Koriste on kokonaan sokerimassaa ja joutsenet on tehty silikonimuotilla. Silikonimuotit ovat välillä ihan näppäriä ja tämä on minusta kaunis malli :D

Kuva ylhäältä päin.

Alustan marmoroin sinisävyiseksi kuvaamaan vettä, mutta kuvio ei paljoa erotu koristeiden alta :D

Suihkutin koristeen helmiäisspraylla

Lumpeet tein pienimmällä Wiltonin Daisy-muottisarjan kukalla. Keltainen keskusta on vain hapsutettua suikaletta.  Lumpeenlehdet tein pienellä sydänmuotilla ja muotoilin niitä hieman.

Mielenkiintoisena ja haastavana tehtävänä oli tehdä pojan syntymäpäiväkakkuun enduro-pyörä. Sain merkin ja mallin, sillä samanlainen tuli pojalle lahjaksi, aitona versiona :D  Netistä etsin kuvan ja siitä yritin ottaa mallia. Koriste on sokerimassaa ja alusta marsipaania.

Pyörä ylhäältäpäin katsottuna. Valkovuokkoja on 15 kpl eli syntymäpäiväsankarin  ikä löytyy niistä. Hiekka on piparinmurua.

Pyöriin tein tukikehikon rautalangasta, mutta muuten laitoin pyörän nojaamaan tukkipinoa vasten. Yhdistin siis Ullan koriste-ideaa täältä ja Essuliinin ideaa täältä.

Pitäähän myös merkin näkyä :D

Tässä vinkki tasakokoisten marsipaanihelmien tekoon. Tämä on varmasti monelle ihan tuttu juttu. Itse löysin ohjeet jo kauan sitten jostakin selaamastani koristeluopuksesta.

Marsipaanista tai sokerimassasta kaulitaan tasainen levy. Sopivalla muotilla otetaan siitä paloja ja ne pyöritellään palloiksi. Näin saadaan helpommin tasapaksuja palloja, kun jos leikkaisi pötköstä paloja. Muotti voi olla mikä vain, kunhan pallukan koko on sillä tehtynä haluttu. Minulla oli tässä pieni tylla muottina.

Kauniin kiillon palloihin saa kristallipulverilla. Tässä tyttäreni pyörittää kultapulverissa marsipaanihelmeä.

Helminauhaa, hopeista ja viininpunaista helmeä vuorotellen. Näissä käytetty marsipaani oli valkoista.

Vaaleanpunaista ja kultaa.

Näissä oli värjätty marsipaani. Sävy muuttuu hivenen tummemmaksi, joka luonnossa erottuu paremmin.

Tämä kakku, täällä, on reunustettu valkoisilla marsipaanihelmillä.

Tämän koristeen tein tutulleni, joka viettää siskonsa kanssa synttäreitä. Toiveena oli jotain vaaleanpunaista ja tyttömäistä, vaikka sankarit ovat kyllä jo ihan aikuisia :D Koriste muuttui aika paljon suunnitellusta matkan varrella ja tuloksena oli hieman tildamaiset kaksoset kukkamekoissaan. Toivottavasti koriste kelpaa, vaikka lopputuloksesta tulikin erilainen. Välillä tuntuu, että sokerimassalla/marsipaanilla on ihan oma tahto ja pötköstä putkahtaa jotain muuta kuin alunperin ajatteli :D

Koko koriste on sokerimassaa. Kukan päällä istuva tyttö on 8-8,5 cm korkea ja tummatukkainen tyttö 6,5 cm. Alustan halkaisija on noin 9 cm.

Iloiset ilmeet :D

Takaapäin kuvattuna.

Nimikyltti.

Koristetta tehdessä jäi ylimääräistä, valmiiksi värjättyä sokerimassaa ja tekaisin tälläisen pienen kukkaistytön. Tyttö on 6 cm korkea ja alustan halkaisija on 8 cm.

Tälle testailin maalattuja silmiä.

Kukkamekko :D

Minulta kysyttiin, voisinko tehdä pitkäkarvaisen bichon-koirakoristeen. Voihan sitä aina yrittää, mutta yllättävän hankala oli saada tästä oikean näköisen. Taitaa olla vähän jotain muutakin rotua seassa, mutta toivottavasti edes jonkin verran muistuttaa oikeaa koiraa :D

Koko koriste on sokerimassaa.

Toiselta sivulta.

Minun piti tehdä ympärille punaisia ruusuja, mutta koirassa oli sen verran vääntämistä, että tyydyin ripottelemaan jo aikaisemmin tehtyjä kukkia alustan ympärille.

Tein kummipojallemme kakunkoristeen ja aiheeksi toivottiin Pingua traktorin kera. Tälläinen siitä syntyi :D

Pingusta tuli vähän laihahko  (näin lapseni arvostelivat koristetta)

Koristeena sokerihelmiä, jotka näyttävät ihan lumipalloilta ja pieniä nonparelleja. Lisäksi runsaasti kimalletta jäistä tunnelmaa luomaan.

Traktori on riisuttua mallia pienen kokonsa takia.

Tänään juhlia viettää kaksi synttärisankaria, joille tein kakkuihin koristeet ja pipareita. Pienen pojan lemppareihin kuuluu Pelle Peloton ja hänelle tein Pellen Pikku apulaisen kera. Koriste on melkein täyttä sokerimassaa, laitoin vain vähän marsipaania muovailuajan pidentämiseksi :D

Sivusta. Nokkaa en saanut niin pystyyn kuin kuvassa, sillä en keksinyt mitään tukihässäkkää tueksi kuivumisen ajaksi.

Apulainen on jo aika pieni väkerrettävä. Alusta on noin 8 cm halkaisijaltaan, mutta koristeen korkeutta ei tullut mitattua. Hiukset on puristettu valkosipulipuristimella massasta.

Lähikuvaa.

Koriste takaapäin. Pellen hattuun kuuluu nauha leuan alta (ainakin joissain sarjakuvapiirroksissa)  ja kokeilin sitä siihen viritellä. Minusta se näytti hassulta, joten otin koko nauhan pois.

Nimikyltti.

Pienelle tytölle tein kakun päälle Hello Kitty-koristeen. Ensimmäisestä versiosta en tykännyt, koska mekko näytti aivan yöpaidalle. Tein sitten toisen ja saaja saa valita, mihin koristeet tulevat :D

Ensimmäinen versio.

Kimalletta olla pitää

Tässä toinen, ruusuinen Hello Kitty.

Nimen pursotin pikeerillä ja tomutin kultakristallivärillä.

Ystäväni soitteli ja kysyi, ehtisinkö vielä sunnuntaiksi tehdä kaivinkoneen kakun päälle. Heti tuumasta toimeen, niin eiköhän se kerkiä kuivua riittävästi. Käytin pelkkää sokerimassaa juuri tuon kuivumisen nopeuttamiseksi. Eilen illalla tein alustan ja telat. Tänään aamusella tein loput.

Alustan reunoille pursotin sokerikuorrutetta ja ripottelin tomusokeria lumeksi ja piparimurska on maata

Taakse tuli synttärisankarin nimi. Koneen sivut on maalattu erilaisiksi tarkoituksella.

Sivusta.

Spagetinpätkät suihkutin helmiäisellä ja sivelin vielä hopeisella kristallitomuvärillä. Niistä tein sylinterit. Hydrauliletkut roikkuvat vähän noin sinnepäin, miten ne ovat oikeassa kaivurissa.

Maata näkyvissä :D

Tuttava pyysi tekemään BMW-merkkisen moottoripyörän omistavalla sankarille kakkukoristeen. Hyvä aikomus oli tehdä moottoripyörä, mutta en ehtinyt edes suunnitella miten sen tekisin. Meillä on kesälapsia (siskon lapsia eli lasteni serkkuja) kyläilemässä ja aika on mennyt monenlaiseen tekemiseen kuten esim. rannalla olemiseen : )

Tälläisen koristeen sain aikaan. Käytin samaa tyyliä kuin tarjoilija/pikari-koristeessa ja tein sokerimassasta BMW-logon. Logon läpimitta n.7 cm. Lisänä pari sinistä ruusua ja musta, pyöreä möykky esittää moottoripyörän pyörää : )



Koriste on maalattu molemmilta puolelta. Logon reunalla on hopeakristallitomua antamassa säihkettä, samoin pyörän vanteessa. Tähän olisin halunnut kokeilla Essuliinin kromiruusuja täältä, mutta helmiäissprayni oli ihan, ihan loppu. Voi surkeus, kun kerrankin olisi ollut sopiva paikka niille.



Lähikuvaa.

Viimeisestä vaihtoehdosta taisi tulla aika romanttinen ja ehkä häihin paremmin sopiva. Ainakin jos laseja olisi kaksi : D  Käytin tässä samaa tyyliä kuin hääparissa täällä.

Huomasin senkin, että nämä koristeet kuultavat kauniisti vasten valoa. Harvemmin kakkuja kuitenkaan pidetään auringonpaisteessa, pitkiä aikoja ainakaan : )



Koriste sokerimassaa, koristeltuna pikeerillä ja sokerihelmillä. Ruusu sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Lasi koristeltu myös toiselta puolelta.



Ruusu.



Lisää ruusuja.

Pipareiden teeman mukaan myös toivottiin neidille kakkuun kenkää ja laukkua. Tein sokerimassasta koristeen, mutta paljon pienemmän kuin tyttäreni kakkuun. Aivan kuljetusteknisistä syistä : D



Alusta myös sokerimassaa, johon painoin muovipitsiliinalla kuvion. Kukat aiemmin tehtyjä sinivuokkoja. Laukun sanka on tehty ilman tukirautalankaa ja tuntui ihan hyvin kestävän kasassa.



Tietenkin loppusilauksena suihkaus helmiäistä : )

Tyttäreni syntymäpäivien kutsukortteihin tein kengän ja laukun. Sama teema jatkuu tulevassa kakussakin. Kakkuun kenkä on jo olemassa täällä, mutta käsilaukku puuttui.

Netissä olen nähnyt laukkumuottejakin, mutta tämä oma sovellus (mallina kortin kuva). Tämä on ensimmäinen versio ja muita en taida synttäreiksi keritä tehdäkään : )

Tein ensin paperista mallin ja sen avulla leikkasin kaulitusta sokerimassasta palat. Annoin kuivua hyvin. Sangan tein pujottamalla rautalankaan sokerimassasta pyöriteltyjä palloja. Pallojen väliin pursotin kiinnikkeeksi sokerikuorrutetta (tuubista). Laitoin rautalangan varmuuden vuoksi, vaikka sanka saattaa ehkä kestää ilmankin.

Pikeerillä kiinnitin osat toisiinsa. "Liimauksen" yritin saada laukun sisälle. Laukun sivun olisi voinut tehdä myös sokerimassasta, mutta minusta oli helpompi saada rako umpeen pikeerillä. Suihkutin kuivuneen laukun helmiäisspraylla ja koristelin pikeerillä ja sokerimassakukalla.

Edellisessä kakussa oli suklaareunus, jonka kuviointiin käytin suklaan siirtokuva-arkkia. Tässä vähän vinkkejä. Tämä on minullekin uusi asia, joten kaikki lisätieto kelpaa : ) Ostin arkit Have Your Cake And Eat It-nettikaupasta. Arkit maksoivat 2,58 euroa/kpl ja yhden arkin koko on 30x40 cm. Kuvio on tehty kaakaovoista. Talkamat-nettikaupasta löytyy myös pari vaihtoehtoa täältä.

Arkkeja voi hyvin leikata saksilla. Jos tehdään kakun ympärille reunusta, mitataan ensin kakun korkeus ja tarvittava pituus. Leikataan sopivat kaistaleet. Arkkeja ei kannata pitää pitkään käsissä ja muutenkin pitää varoa. Kuvio saattaa muuten pyyhkiytyä osittain pois.

Sulatin valkosuklaata pakastepussissa, leikkasin aukon ja puristin kalvon päälle. Suklaa pursotetaan sille puolelle, missä käsissä tuntuu kuvion karheus eli missä kaakaovoikuvio on.

Suklaa levitetään tasaisesti kalvolle palettiveitsellä tai muulla sopivalla lastalla. Näin pienessä käytin taikinanuolijaa.

Suklaakerroksen paksuus vaihtelee käyttötarkoituksen mukaan. Suklaareunukseen kannattaa tehdä melko ohut kerros, jotta kakkua on helppo leikata. Liian ohuella kerroksella kakku kuultaa suklaa läpi ja suklaa hajoaa helposti.

Kalvo kiepautetaan kakun ympäri, kuten täällä tai päälle kuten tässä leivosesimerkissä (pala eilisestä kakusta). Suklaan annetaan jähmettyä kunnolla jääkaapissa ja varovasti poistetaan muovikalvo irti.

Valmis leivos. Reunoja siistin kuumaan veteen kastetulla ja pyyhkeeseen kuivatulla tasateräisellä veitsellä. Nähtävästi samalla tavalla saisi leikattua suuremmasta, jo valmiiksi koristellusta leivoskakkulevystä paloja. Silloin ei joka leivosta tarvitse päällystää erikseen : )

Koristellusta,melko ohuesta suklaalevystä voi ottaa paloja piparkakkumuoteilla (sydän ja kukka). Huuhtelin muotit kuumalla vedellä, kuivasin ja painoin suklaaseen. Laitoin vielä uudestaan jääkaappiin jähmettymään. Pieni sydän on leikattu arkista suoraan ja siihen levitetty suklaa. Suklaata voi myös leikata tai vaikka murtaa paloiksi. Suklaan väri vaikuttaa lopputulokseen. Valkoista suklaata pystyy myös värjäämään, joten vaihtoehtoja löytyy.

Tämän hääparin tein valmiista valkoisesta sokerimassasta. Ensin leikkasin osat kaulitusta levystä ja annoin kuivua kunnolla. Maalauksen tein sarjakuvatyyliin mustalla pastavärillä, jota ohensin vedellä. Lisäilin pieniä hopeasokerihelmiä sinne tänne. Maalauksen kuivuttua kiinnitin sydämen ja parin alustaan paksuhkolla pikeerillä.

Lähikuvaa.

Sivusta näyttää tältä.

Lopusta sokerimassasta tein muutaman kukan, jotka koristelin tomuväreillä sekä sokerihelmillä.

Olen saanut sähköpostiini muutaman pyynnön tehdä häihin koristeita. Kiitän luottamuksesta, valitettavasti en vain voi monestakin eri syystä ottaa tilauksia vastaan tällä hetkellä. Yksi syy on myös harjoittelun puute. Ainoatakaan hääkoristetta en ollut vielä tehnyt. Sunnuntain käytin harjoitustöihin ja yritin opiskella sopivaa tyyliä tehdä. Aloitin ihan tavallisista hääparikoristeista ilman sen kummempi yksityiskohtia.

Tässä ensimmäinen versio. Kasvojen kanssa oli ongelmia. Pyyhin maalauksen monta kertaa ja lopulta tökkäsin vain pisteet silmiksi : )

Kukkia on aina kiva tehdä.

Tässä toinen versio.

Hääpukuun voisi kehittää erilaisia kuoseja, pitsiä, kukkia yms. Täytyy pähkäillä asiaa lisää : )

Kasvot tein mahdollisimman yksinkertaisella tavalla, kun iski jo väsymys : D

Lisää täytyy harjoitella, sillä hauska näitä on tehdä

Tämä on taas yksi kokeilu, jota on tehnyt mieli yrittää jo pitkään. Ohje löytyy täältä.

Tein kengän hennon vaaleanpunaisesta sokerimassasta. Kuivatustelineen rakensin pahvista. Ensimmäinen kenkäversio löysi paikkansa kahvinporojen ja omenankuorien seasta. Vain korko jäi. Liian aikaisin lähdin sitä siirtämään ja rikkihän se sitten meni. Minusta se oli vielä se parempi versio (tietenkin : D ) Ruskea pursotus on kaakaotomusokerista tehtyä pikeeriä, josta tuli hieman liian paksua. Pursotusjälki ei ole ihan tasaista, mutta menköön nyt harjoittelun piikkiin.

Kukat myös sokerimassaa. Tein myös rusetin, mutta kukat voittivat (yllätys, yllätys).

Ranskalaista mallistoa : )

Aika pientä kokoa kuitenkin meikäläisen jalkaan : )

Enkeliharjoituksia. Pikainen marsipaanityö iltatöinä.

Muuten marsipaania, mutta siivet ovat kaulittavaa sokerimassaa.

Enkeli takaapäin. Hiuksissa käytetty valkosipulipuristimen läpi painettua marsipaania ja ne suikareet olisivat saaneet olla ohuempia. Löytyisiköhän lasten muovailuvahavälineistä parempaa puristinta?

Aina oppii jotain uutta. Kondiittorin sokeri vaikutti heti mielenkiintoiselta aineelta ja kauniita kakunkoristeita siitä saakin silikonimuoteilla tehtyä. Kunhan varoo näppejään, todistettavasti kuumaa sulatettuna : )

Enkeleitä. 

Kasvot erottuvat luonnossa minusta paremmin.

Mereneläviä.

Lähikuvaa. Valitettavasti valaistusolosuhteet ovat mitä ovat : )

Ruusuja.

Kaikkein parhaiten sokeritöiden kauneus tulee minusta esiin kolmiuloitteisissa koristeissa kuten Ullan  (Ullanunelma)  joutsen täällä. Minulla ei sellaista muottia ollut, joten kokeilin tehdä pystyyn laitettavan koristeen. Tässä pari sydäntä, kivemmat ehkä vaaleanpunaisena, mutta oli tuota sinistä sävyä kattilassa : ) Kirjain E oli vain testikappale.

Lähikuvaa.

Hauska aine tämä sokeri ja ilman sen kummempia sokerityövälineitä,  muutamalla muotilla,  saa kivoja koristeita : )

Tomuväreillä saa kivasti väriä valkosuklaaseen, kuten Ullalla täällä. Tässä suklaamuoteilla tehtyjä suklaakuvioita, vaikkapa kakun päälle.

Koristelin sydämiä tummalla suklaalla.

Tyttäreni koulukaverin siskolla on syntymäpäivät ja tytön äiti pyysi minua tekemään Pikku Myy-marsipaanikoristeet. Tälläiset vaihtoehdot sain aikaan.

Vähän isompi Pikku Myy.

Ja takaapäin katsottuna.

Pienempi Pikku Myy.

Lähikuvaa.

Mukaan laitoin vielä aikaisemmin tehtyjä kukkia ja lehtiä, joita voi sitten asetella kakkuun miten halutaan. Pikku Myyt eivät ole kiinni, joten niitäkin voi siirrellä tai vaikkapa vaihtaa alustoja keskenään. Onnea paljon Saaralle : )

Tyttäreni puserossa on hauska kissan kuva. Siirsin idean marsipaanityöhön. Tätä tein ruuanlaiton lomassa, joten  jätin tassut suosiolla tekemättä ja vähän yksinkertaistin muutenkin.

Tässä ruusuja lisää. Näihin laitoin eriväristä marsipaania epätasaisesti ja taas tulee vähän toisennäköisiä : )

Ehkä yksivärisistä pidän kuitenkin enemmän. Joten niitäkin piti sitten tehdä : )

Näin Hellapoliisin blogissa enkelisilikonimuotin ja minusta enkelit olivat niin kauniita, joten ostin itselle samaisen muotin. Ajattelin myös, että joulun aikaan enkelit ovat kivoja kakuissa. Aika rientää nopeammin joulua kohden kuin uskoisikaan : )

Sokerimassa oli ostettu valmiina. Ensin en saanut enkeliä millään ehjänä muotista, mutta sitten laitoin pakkaseen jäätymään ja johan irtosi. Massa sulaa ensin ja alkaa sitten kovettua. Tämä vinkki oli Talkamatin sivuilta. Sivelin enkelit kultakristallipulverilla ja sitten suihkautin sprayhelmiäistä.

Ruusuköynnösmuotista tein vain sen ruusuosion.

Ruusut ovat värjätty tomuväreillä. Kokeilin eri tummuusasteita.

Näihin on vielä suihkautettu helmiäistä.

Nämä ovat jätetty mattapintaisiksi.

Tein sokerimassakukkia. Tai lähinnä kukan, enempää en ehtinyt ennen lomareissua tehdä.

Terälehdet tein erikseen. Kiinnitin ne tomusokerikuorrutteella marsipaanipyörylän päälle. Tomuvärillä hieman väritin ja suihkautin vielä (jälleen kerran) helmiäistä.

Käytin tällä kertaa askarteluheteitä. Näin lämpimällä ja kostealla kelillä ei vaahtokarkkiheteet kuivu riittävän jämäköiksi.

Tosin nyt ei ole enään tätäkään kukkaa. Kuvauksen jälkeen laitoin lautasen pöydälle mukamas riittävän kauas. Meidän ihana, rakas yksivuotias tapasi kuitenkin kakkupaperiin ja niin kukasta tuli kauniita murusia. No, jatketaan harjoituksia : )

Laitan nyt vielä tämän yhden harjoitustyön. Aika pulska enkeli : )

Tähän marsipaanilampaaseen katsoin mallia Merjan sivuilta.

Ruusut ovat vaahtokarkkifondanttia, paitsi tuo ruskea on marsipaania.

Ovat nykyiset valokuvani ehkä vähän parantuneet näihin vanhoihin verrattuna : )

Olen nähnyt kauniita marsipaanikeijukaisia monessakin blogissa ja halusin kokeilla itsekin. Ihmishahmon tekeminen on kyllä vaikeaa. Tälläinen tästä nyt tuli.

Kasvojen ilme on tuijottava, varsinainen kauhukeiju. Puolustukseksi voisi sanoa, että ensimmäiset tekemäni avoinna olevat silmät. Maalausta en uskalla korjata, ettei mene ihan pilalle. Harjoitusta, harjoitusta.

Siivet tein sokerimassasta ja sivelin tomuväriä sekä vaaleanpunaista kristallipulveria. Kuvassa se ei paljon näy. Ensimmäistä kertaa käsittelin sokerimassaakin : )

Laitan tähän oman tapani tehdä suklaareunuksia kakkuihin. Muitakin vinkkejä vastaanotetaan mielellään.

Jälleen kerran käytän Fazerin Minut Block-leivontasuklaata ja vahvoja pakastepusseja.

Suklaan sulatan pussissa lämpimässä vedessä. Suklaan voi sulattaa myös varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Tarkemman jäljen saa taitetuilla pursotinpusseilla, mutta en vieläkään ole sitä opetellut. Joku jos tietää missä on hyvät ohjeet, voi vihjata siitä minulle : )

Isommasta pakastepussista leikkaan sopivan kokoisen suikaleen. Kakun korkeus on helppo mitata, suikale voi olla hieman korkeampi niin on mukavampi sitä käsitellä. Pituudenkin saa esim. mittaamalle vuuan. Malli voi olla rennosti vapaalla kädellä pursotettu tai valmiiksi piirretty.

Kun suklaa on sulanut, pussi kiinni ja kulmaan leikataan pieni aukko ( huom! pieni, aukkoa on helpompi suurentaa kuin pienentää ). Pursotusta kannattaa kokeilla ensin vaikka leivinpaperin päälle.

Sitten vaan pursottamaan. Pursotuksen paksuus tulee aukon suuruuden, pursotusvoiman ja vauhdin mukaan. Valkoinen suklaa myös leviää helpommin. Mikäli suklaapursotukset ovat uusi asia, kannattaa harjoitella vaikka leivinpaperin päälle erilaisia kuvioita. Ne voi käyttää koristeluun tai sulattaa uudestaan.

Tämän mallikappaleen laitoin purkin päälle, joka oli sivelty appelsiinimarmeladilla. Siitä tuli esimerkki, mitä tapahtuu jos suklaa ei tartu kiinni. Mitä hennompia suklaakiehkurat ovat, sen tärkeämpi on kiinnitysalustan tasaisuus ja tarttumapinta.

Muovipussisuikaletta voi jatkaa kaksipuoleisella teipillä. Itse avaan suikaleen siten, että pussin pohja on keskikohta. Dailyn 2 kg:n pussi riittää siten hyvin pienen vuuan ympäri.

Tein nyt kuitenkin eri kuviosta. Kun suklaa on pursotettu ja on sen verran jähmettynyt ettei valu, otetaan kiinni suikaleen molemmista päistä ja kohdistetaan suikale keskikohdasta kakkuun.

Pyöräytetään ensin toinen pää ja sitten toinen. Painellaan varovasti suklaa kiinni kakkuun.

Liittymäkohta.

Aika kohdillaan. Jos suklaasuikale tulee yli, sen voi saksilla leikata tasan.

Kakku viileään ja kun suklaa on jähmettynyt, muovisuikale varovasti kakun pinnalta pois. Kannattaa vähän seurata, että suklaa on tarttunut kakkuun. Sitä voi vielä tässä vaiheessa painaa muovin läpi kiinni pintaan.

Ta-daa, kakku on valmis.

Reunoihin voi tehdä vaikka minkälaisia kuvioita. Sydämiä, pitsiä, kukkia, tekstiä, kirjaimia (täytyy vain katsoa, että teksti tulee oikeinpäin kakkuun). Mielikuvitus vain on rajana. Jos koko yhtenäisen reunuksen tekeminen hirvittää, voi reunan tehdä myös osissa. Kuvion voi suunnitella siten, ettei se haittaa. Tai käyttää katkoksia tehokeinona. Kannattaa kokeilla!

Tässä pallo esimerkki.

Täältä löytyy täytekakun kaunis reunus!

Lisäys 31.12.2007: Fazerin Minut Blockia ei enään kaupoista saa, joten täytyy käyttää muita suklaita : )

Loikoileva lehmä kedolla.

Utareet puuttuu, oiskohan kuitenkin sonni vai vielä hieho?

Jäi eilen juttu vähän kesken, mutta jatketaan tästä.Vaahtokarkkifondant on helppo kaulia tuoreena, mutta se jää silloin helposti epätasaiseksi. Kun levy on kuivahtanut, sitä voi pulikan avulla kaulia sileämmäksi.

Nyt on helpompi maalata tai koristella muulla tavoin. Koristelugeeleillä saa lasimaalausta muistuttavan pinnan.

Ensin pursotellaan suklaalla ääriviivat.

Täytetään aukot ohuelti geelillä, kun suklaa on jähmettynyt.

Eri geelivärejä voi sekoitella toisiinsa pienessä muovipussissa (taas Dailyn 0,5 kg pussit käytössä) ja leikata pieni aukko kulmaan. Tomuväritkin käyvät värjäämiseen. Taustan saa erilaiseksi joko maalaamalla pastaväreillä, tomuväreillä taikka geelillä (taitaa vaan mennä geeliä aika paljon). Tässä jätetty valkoiseksi.

Tässä aikaisempaa tuotosta.

Lähikuvaa

Piparkakku- tai muut muotit ovat hyviä malleja..

Tomusokerikuorrutteella voi tehdä ääriviivoja. Tämä on ihan kaupan valmistetta. Itsetehdystä pikeeristä saa ehkä parempaa.

Tomuvärin tuputusta siveltimellä. Ylimääräisen voi puhaltaa pois (väri värjää, siis kannattaa puhaltaa varoen esim.tiskialtaan päällä). Tämä ei nyt ollut kovin huolellista työtä, kun tein vain esimerkiksi.

Lähikuvaa.

Joskus aikanaan tehtyjä harjoituksia.

Halusin kokeilla ihmisen muotoilua marsipaanista. Ensin muotoilin kasvot, lisäsin hiukset ja niiden päälle korvat ja korvakorut nonparelleista.

Sen jälkeen maalasin meikin elintarvikeväreillä.

Geishapuvun alla on vartalo,jalat ja kädet antamassa ryhtiä. Selkäpuolelle tein geishoille ominaisen "selkähuivihässäkän".

Sopivaa kakkuteemaa ei vielä ole tullut. Jotain kirsikankukkia, lootuksenkukkia tai japanilaisia kirjainmerkkejä?

Tässä kuvia aiemmin tehdyistä koristeista.

Valkosuklaakruunu, vinkki oli Kaurislapsen blogista. Tämä oli harjoitus, eikä mennyt kakkuun. Lapset söivät kruunun innoissaan.

Yläpuolella ihan vaan marsipaanilehtiä ja ruusuja.

Tässä vaahtokarkkifondantkukkia. Sitruunamarenki on myös tehnyt kauniita kukkia, käykää kurkkaamassa.

Olen aikaisemminkin tehnyt näitä suklaaperhosia, mutta nyt laitan ohjeen.

Suklaana käytän Fazerin Minut-BLOCKia. Tavallinen suklaa pitäisi temperoida. Oikeanlaista pursotinpussia en osaa tehdä. joten tyydyn Dailyn vahvoihin muovipusseihin, koko 0,5 kg. Ne ovat riittävän kestäviä ja yhdessä pakkauksessaon 60 kpl, joten ovat riittoisia.

Suklaan sulatan lämpimässä vedessä, laitan pussin solmuun ja leikkaan kulmasta auki. Reikää on helpompi suurentaa kuin pienentää, joten ensin kannattaa leikata varovasti.

Leivinpaperin leikkaan sopivan kokoiseksi ja taitan keskeltä. Avaan taitoksen, laitan perhosen mallin alle ja alan pursottamaan.

Suklaakuvioita tehdessä pitää muistaa, että mitä suuremmat raot, sitä herkempi hajoamaan kuvio on. Tähänkin malliin lisäsin vähän suklaaviivoja. Ennenkuin suklaa jähmettyy, siihen voi ripotella nonparelleja. Liikaa ei kannata laitaa tai kuviosta tulee turhan raskas. Kun perhoset on tehty, siirretään ne jähmettymään joko suorana tai siivet supumpaan. Itse käytän suorakulmaista vuokaa ja lasten kovasivuista kirjaa apuna. Aikaisemmin tehty taitos auttaa asiassa.

Kun kuviot ovat jähmettyneet ei muuta kuin varovasti irti leivinpaperista ja käyttöön.

Tässä perhonen mansikkaleivoksessa.

Lisäys 31.12.2007: Fazerin Minut Blockia ei enään kaupoista saa, joten täytyy ottaa muut suklaat käyttöön : ) Aika hyvä suklaa näihin on Brunbergin tumma suklaa. Talousuklaakin käy.

Lisäys 27.04.2008: Perhosen mallin linkin jouduin poistamaan, sillä se ei johda enään perhosen kuvaan. Se huono puoli on näissä lisätyissä linkeissä, että ne saattavat muuttua tai hävitä bittiavaruuteen kokonaan. Hyviä malleja, pienellä muokkauksella, saattaa löytyä väritystehtävistä, piparkakkumuoteista, tatuointimalleista jne. Tai sitten itse suunnittelemalla.

Lisäys 08.06.2008: Perhosmalleja löytyy Kinuskikissan sivuilta täältä. Siellä on myös tämän perhosen mallikuva.

Tein vaahtokarkkimassasta ja marsipaanista koristeita kakkuihin. Väri on tomuväreistä ja niistä saa aika kivan, utuisen sävyn.

Ja vähän lähikuvaa

Lisää kuvia

Lisää koristeita