Ehdotin siskoni miehelle, että eikö olisi hauska sujauttaa oman firmansa, täällä, logolla olevia joulupipareita mukaan joulupaketteihin tai muuten antaa tarvittaessa asiakkaille. Tein ensin muutaman mallipiparin ja niistä siskoni mies sitten valitsi haluamansa. Mallipipareista ei vaan ole kuvaa, kun en kuvannut kotoa lähtiessäni ajatellen tuovani piparit sitten takaisin, mutta ne jäivätkin siskolleni. Testasin eri muotoja ja kokoja, tavallista piparkakkureunaista piparia, pipoa, koko logo piparissa ja vain osassa piparia. Kuvat ovat täältä ja kiitokset Ullalle sekä Henkalle vaivannäöstä!
Taikina on tavallinen (ohje Kotilieden sivuilta) piparitaikina hyla-voihin tehtynä. Piparkakkuja tein 200 kpl ja pakkasin ne sellofaanipusseihin. Vaihekuvia löytyy täältä.
Lähikuvaa.
Koko satsi pakattuna 
Ihan kiva kokeilla tälläistäkin sarjatyötä. Taikinaakin kului melkein 8 kiloa, sillä piparit ovat isoja. Muotti olisi ollut kätevä, sillä nyt piti leikata jokainen pipari paperimallin avulla erikseen. Onneksi muoto oli helppo. Toivottavasti piparit ovat mieleisiä ja ihmiset oikeasti uskaltavat kuvasta huolimatta syödä niitä. Tytöt testasivat ja olivat makutuomareina ja kuulemma ovat hyviä. Kuva piparin päällä ei maistu laisinkaan, sillä se sulautuu ja kuivuu huomaamattomaksi pinnalle.
Kaikenlaista muuta puuhaa oli tässä välissä, mutta ehdin juuri ja juuri leipoa pipareita tyttäreni tämän illan kouludiskoon. Teemana tietysti Halloween. Suunnittelin tekeväni vielä cake popseja, mutta niihin ei aika sitten riittänyt ja nämäkin tein aika vauhdilla. Toivottavasti kelpaavat diskoilijoille :D
Tarjuskalla (TaikinaTaivas) oli super-ihania pääkallokeksejä, täällä, ja niistä otin mallia näihinkin. Ilmeet ovat hieman erilaisia jokaisella, monella jotenkin surullinen, mutta kiireessä en edes yrittänyt saada niistä täysin samanlaisia. Tarjuska kertoi löytäneensä mallin netistä ja ainakin CakeJournal-blogista löytyi Jack Skellington-pipareita, täältä.
Taikina oli tavallinen joulupiparitaikina. Pursotukset ovat pikeeriä, paitsi ilmerypyt on maalattu mustalla elintarvikevärillä.
Lähikuvaa.
Tein myös tälläisiä. Musta pursotus on lakritsakastikkeella ryyditettyä pikeeriä, valkoinen ihan sitä tavallista ja hämähäkki suklaata. Keskivartalo on halkaistu maissisuklaapallo irtokarkkilaarista.
Hei, minä myös mukaan bileisiin!
Koulu on pieni, joten diskoon tulijoitakin on kohtuullisesti pipareiden tekoa ajatellen. Tässä koko kööri koossa.
Lisäksi lähti yksi rasiallinen pipareita yhdeksi arpajaisvoitoksi :D
Kuusi vuotta täyttävälle Tuukalle toivottiin kaivinkone-pipareita annettavaksi pieneksi lahjaksi vieraille. Taikina on tavallinen piparitaikina, mutta muut ajoneuvot leivoin pumpernikkelitaikinasta. Maussa ei suurta eroa ole :D
Tein tälläisen traktorikaivurimallin, sillä kaivinkoneesta olisi tullut niin iso pipari pitkän puomin takia. Piirsin mallin (etsin netistä apuja) paperille ja leikkasin taikinasta palat. Paistetut piparit koristelin pikeerillä ja pakkasin valmiiksi sellofaaniin.
Täysin tyytyväinen en koristeluun ole, mutta näitä kone-pipareita on tullut vähemmän tehtyä ja tähän ei ollut valmista, koristeltua mallia. Uudessa piparissa on aina vähän pohtimista, missä järjestyksessä ja miten koristelun tekee. Eräänlaisia harjoittelupipareita siis :D
Ajoneuvoja. Nämä koristelin melko yksinkertaisesti, ettei tulisi liian sokerisia monista pursotuksista.
Tuukan erikoiskuljetus
Keskimmäisen tyttäreni musiikinopettaja kysyi, tekisinkö hääpipareita syyshäihin lahjaksi. Hän osti vadin häälahjaksi ja mukavampi on antaa se täytettynä jollakin. Tällä kertaa pipareilla :D
Kyselin toiveita malleista tai väreistä. Morsiaimella on kuulemma violetti hääpuku. Sävystä ei ollut tietoa, mutta pipareihin tein aika voimakkaita värejä. Minusta ne sopivat syksyteemaan. Mallit olivat aika samat kuin ennenkin, mutta lisäksi toivottiin lehtiä ja kukkia sekä kannuja ja kuppeja.
Pyöreät piparit ovat violetteja, vaikka näyttävät melken mustilta.
Uutena juttuna kokeilin silikonimuotilla tehtyjä kamee-koristeita. Vinkki oli samasta paikasta kuin nuo brush embroidery-piparit eli täältä. Kamee-muotti on niin pieni, että sokerimassasta tehty koriste ei paljon piparissa häiritse. Tietysti suklainen voisi olla maukkaampi. Muotti löytyy täältä.
Syksyn väriä.
Sataa, sataa ropisee.
Pakkasin piparit valmiiksi häälahjavatiin. Alle jäi tietysti paljon pipareita piiloon.
.
Tällä mallilla olen tehnyt aikaisemminkin (viime joulun aikaan) pari piparia ja nyt tyttäreni synttäreille nämä sopivat mitä parhaiten. Alkuaan malli on otettu netistä, täältä. Se on tosin seinän koristekuvio, mutta tein paperimallin, jonka mukaan leikkasin kaulitusta suklaakeksitaikinasta paloja. Nyt en kuorruttanut keksejä kokonaan, vaan pikkaisen koristelin pikeerillä.
Lisänä omenankukkamuotilla tehtyjä pikkukukkia, keskusta nonparelleista.
Hu-huu...
Tämä taitaa olla ihan pihalla
Siskoni ystävä on usein ollut mukana juhlissamme ja ollaan samalla tutuiksi tultu. Kun hän pyysi tekemään hänen poikansa rippijuhliin leivonnaisia, suostuin mielihyvin. Hänen poikansa on itse suunnitellut pipareiden mallit ja niiden mukaan leikkasin sekä koristelin piparit. Ihana idea ja varmasti ei tule samanlaisia vastaan :D
Tässä kaikki koossa.
Muutama lähikuva.
Silmät tein siten, että ensin pursotin kuivuneen piparipäällysteen päälle valkoisella silmän kokoiset pikeeritäplät. Kun pikeeri oli kuivunut, maalasin yksityiskohdat elintarvikevärillä.
Hieman oli kuorrutteen kanssa ongelmia. Hidas kuivuminen aiheuttaa helposti värien leviämistä, mutta onneksi selvittiin pienillä vaurioilla.
Tein myös tavallisempia malleja, enkelin siivet-, kyyhky- ja viinilasi-pipareita. Viinilasipipareihin laitoin hippusen syötävää kultaa. Olin jo unohtanut koko purkin kaapin perälle, mutta nyt muistin välillä käyttää sitäkin :D
Kesä on sekä häiden että rippijuhlien aikaan ja nyt oli vuorossa vaihteeksi pipareita rippijuhliin :D
Aika samantyyppisiä toivottiin kuin aiemmin tehdyt hääpiparit, mutta väritykseksi haluttiin pastellisävyjä. Yritin taas keksiä jotain uutta koristelua :D
Taikinaksi toivottiin toffeepipareita, ohje täällä, mutta nyt laitoin oikean ohjeen mukaan soodaa, jauhoja hieman yli 6 dl ja annoin taikinan olla yön yli jääkaapissa.
Pipareita tuli yli 70 kpl enkä kuvannut kuin osan. Jokainen on omanlaisensa, mutta samaa tyyliä kaikki loputkin. Lisäksi oli vielä kenkä- ja hattupipareita.
Ranskanlilja pikeeristä ja helmireunus nonparelleista.
Pitsiä.
Löysää pikeeriä töpötin sapluunan päälle ja ripottelin Siro-sokeria. Maailmalla on ihania hienojakoisia, erivärisiä, kimaltavia koristelusokereita, mutta näinkin saa ihan kivan säihkeen.
Vaaleansininen, pyöreä pipari on tehty myös sapluunan kanssa.
Perhosia.
Lilja ja mekko.
Sydänkukka.
Minulta kerran toivottiin pumpernikkeleihin uutta asua ja nyt sain vihdoin toteutettua yhden vaihtoehdon, leopardikuosin. Muutkin ehdottamanne toivomukset on huomioitu, mutta aika vaan ei riitä toteutuksiin kovinkaan nopealla aikataululla. Uusia leivonta- tai koristeluehdotuksia saa aina lähetellä, vaikken toteutusta pysty varmasti lupaamaan :D
Lähikuvaa.
Pumpernikkelit (ohje kirjasta Kotilieden parhaat leivonnaiset)
Tein puolikkaan annoksen tästä ohjeesta. Kirjan mukaan täydestä annoksesta tulee koosta riippuen 100-300 kpl.
250 g voita
2 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl siirappia
2 rkl piparkakkumaustetta
1 dl kiinteää kinuskikastiketta (käytin Pirkan tuubikastiketta)
2 kananmunaa
n.12 dl vehnäjauhoja
3 tl soodaa
1. Mittaa kattilaan rasva, sokeri, siirappi, piparkakkumauste ja kinuskikastike. Kiehauta ja anna hieman jäähtyä. Lisää munat sekä keskenään sekoitetut jauhot ja sooda. Anna taikinan tasaantua jääkaapissa seuraavaan päivään.
2. Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota soikealla tai pyöreällä muotilla (käytin mukia, kun ei ollut sopivaa muottia, läpimitta 6-7 cm) piparkakkuja ja paista ne 200 asteessa kypsiksi (paistoin kuten piparkakut yleensäkin 5-7 min). Anna jäähtyä tasaisella alustalla.
Kuorrutus:
2 munan valkuainen
500 g tomusokeria
karamelliväriä
1. Sekoita ainekset vatkaimella ja levitä pipareiden päälle. Anna kuivua seuraavaan päivään.
Kuorrutin piparit omalla kuorrutesekoituksella. Löysään pikeeriin (kananmunan valkuaista, tomusokeria, muutama pisara sitruunamehua) sekoitin kinuskikastiketta (Pirkan) ja lisäsin hieman punaista sekä keltaista väriä. Pilkut tein pikeeristä, johon sekoitin suklaakastiketta (Pirkan) ja värjäsin vielä elintarvikeväreillä sopivammaksi.
Ensin reunat paksummalla pikeerillä. Tarvittaessa voi kiertää kaksi kertaa ympäri. Reunojen kannattaa antaa kuivaa jonkin aikaa ennen piparin täyttämistä.
Täyttäminen.
Tummanruskealla tai mustalla pikeerillä tehdään leopardin pilkkujen tummat osat vielä kun oranssinkeltainen kuorrute on märkää. Tämä pikeeri saa olla hivenen paksumpaa kun täyttämiseen käytetty, mutta ei niin paksua kuin reunoja varten tehty pikeeri. Valitettavasti tarkkoja mittoja ainesosiin ei minulla ole, koska lisään aineita tarpeen mukaan ja siksipä vatkaan kuorrutteet käsivispilällä. Sillä tuntee, milloin kuorrute on sopivaa :D
Keskelle ruskea täplä.
Pipareita ei saa liikuttaa koristelun jälkeen, koska lisätyt täplät lähtevät muuten liukumaan oranssin kuorrutteen päällä ja pilkut tuhriintuvat. Kuivuttuaan jonkin aikaa ne voi siirtää muualle lopullisen kuivumisen ajaksi.
Valmiita pumpernikkeleitä. Samalla tyylillä voisi tehdä joitain muitakin eläinkuoseja.
Näihin hääpipareihin toivottiin samaa valkoista ja tummansinistä väritystä kuten aikaisemmin tehtyihin pipareihinkin. Lisäksi toivottiin vaaleanvihreitä kaveriksi ja kakku sekä mekko piparit jätettiin pois. Käytin paljon samoja koristeluita kuin ennenkin, mutta yritin myös keksiä jotain uutta :D
Nyt en laittanut kanelia taikinaan, vaan sitruunaa :D
Vaaleanvihreää.
Hääpari-piparit.
Kokeilin pyöreitä pipareita.
Sydämiä 
Tummansinisiä.
Lähikuvaa.
Hääkarkit voisivat olla myös tälläisiä.
Rakkautta 
Täältä löysin kivoja pipareita ja otin vähän mallia. Näitä olisi pitänyt tehdä enemmänkin.
Koko pipariporukka yhdessä!
Onnea hääparille!
Sain tuttavalta ihanan tehtävän tehdä varsinaisen häälahjan pieneksi lisäksi pipareita onnelliselle hääparille. Tein kanelisen taikinan Ullan ohjeella täältä, sillä kaneli on rakkauden mauste. Hyvä ajatus ja piparit maistuivat hyviltä, mutta kaneli toikin odottamattomia ongelmia. Yleensä en tee ennen testaamattomia ratkaisuja, jos on joku tärkeä juttu, mutta en voinut aavistaa teelusikallisen kanelia vaikuttavan mitenkään. Ehkä kostealla säälläkin oli oma osuutensa.
Koristelu sujui ihan entiseen tapaan, mutta kauhukseni huomasin jo valmiiden pipareiden muuttuvan kellertäviksi, varsinkin reunoilta. Päättelin kanelin värjäävän kuorrutetta, sillä tätä ei ole aiemmin tapahtunut, ei edes kaakaopipareissa. Enää en ehtinyt kaikkia pipareita tehdä uusiksi, mutta tein pienen määrän vaaleaa murotaikinaa ja yöllä koristelin paistetut piparit valmiiksi. Kyllä harmitti, sillä varsinkin hääpiparit kuuluisi olla puhtaan valkoisia 
Kuvissa keltaisuutta ei näy, mutta päivänvalossa huomaa värimuutokset toisissa pipareissa. Pahempia en edes kuvannut, vaan piparit päätyivät lasten syötäväksi. Tilaaja saa sitten päättää, mitä pipareita käyttää vai voiko niitä käyttää laisinkaan.
Häiden värisävyt ovat tummansininen, hopea ja valkoinen.
Hääpari sydänpipareista.
Rakkaus.
Yhdessä ikuisuuksiin :D
Hääparin etunimien kirjaimet J ja J.
Romantiikkaa.
Brush embroidery kakkupipari.
Mekko samaan tyyliin.
Tanssikenkä.
Kaikkia en yksittäin kuvannut, mutta tässä on koko satsi kuvattuna
Pääsiäisen kunniaksi koristeltuja pipareita lapsille.
Koreissa on aika paksu kuorrute, mutta onneksi se on hyvänmakuista. Tein kuorrutteen Pirkan suklaakastikkeesta ja pikeeristä. Pääsiäismunat on tehty erikseen ja liimattu sokerikuorrutteella koriin kiinni. Pienet kukat ovat sokerimassaa.
Lähikuvaa.
Pupuja.
Kaikki piparit on kuvattu samalla tavalla vinosti johtuen valaistusolosuhteista. Uloskaan ei voinut mennä kuvaamaan, kun tuuli aika navakasti :D
Heh, otsikko taitaa olla harhaanjohtava. Pipareita en printannut, mutta kuvat ovat painettua, syötävää paperia. FancyFlours-sivuilta, täältä, olen ihastellut noita painokuvilla koristeltuja pipareita. En ole raaskinut tilata valmiita malleja Amerikasta asti, mutta kyselin Ullanunelmista, täältä, kuinka paksua syötävä, kakkuihin tarkoitettu paperi on ja voisiko saada samaan arkkiin useamman ja pienemmän kuvan. Onnistuihan se ja netistä latasin vintage-tyylisiä kuvia, täältä.
Paistettujen pipareiden päälle pursotin ohuen pikeerikerroksen, annoin sen jähmettyä ja liimasin leikatun kuvan syötävällä liimalla pikeerin pintaan. Olisin päällystänyt osan pipareista koemielessä valkosuklaalla, mutta kaapista ei löytynyt palaakaan :D
Kokeilin myös painaa kuvan pikeerin pintaan tuoreltaan ja sekin onnistui, mutta kuivuminen kestää kauan. Pinta pysyy turhan pitkään pehmeänä.
Pursotin reunoille pikeeriä ja koristelin koristelusokerilla.
Valitsin muutamia pääsiäiseen sopivia tervehdyksiä
Pitsireunallisia pipareita.
Hmmm.. outo pääsiäisyllätys. Olikohan tämä se isännän pääsiäismuna?
Maistoin ylijääneistä paloista sitä syötävää paperia ja se ei sinänsä maistunut miltään. Ainakin tuoreeltaan se oli sitkeähköä, mutta kuivuessaan varmasti rapeutuu. Täytyy maistella, kunhan kuivuvat :D
Lisäys: Nyt on pipareita maisteltu. Pinta oli aivan rapea eli piparia oli helppo syödä ja lohkesi myös käsin keksiä paloiteltaessa. Vanhin tytär ei huomannut mitään eroa muihin kuorrutettuihin pipareihin verrattuna. Keskimmäinen tytär oli havaitsevinaan jonkinlaisen sivumaun (kuvaili karkkiseksi, vähän kuin joku kurkkukarkki). Tämä saattaa johtua myös siitä, että tietää kuvan olevan pinnalla. Olisi pitänyt tehdä sokkotesti :D
Itse en osaa sanoa oikein mitään, koska muutenkaan en kuorrutetuista pipareista tykkää. Siksi ajattelin kokeilla suklaapintaa, koska suklaa maistuu aina.
Pipareiden koko vaihtelee 8-9 cm x 5-6 cm. Arkissa oli 9 kuvaa, pienempiä kuvia toki mahtuisi enemmän :)
Mikäli haluaa tehdä tälläisiä pipareita esim. juhliin, kannattaisi varmasti tehdä pieni koe-erä ja itse maistaa, miltä maistuu. Makuun vaikuttaa moni muukin asia, kuten piparitaikina, kuorrute ja vaikka se, onko kyseessä täytepipari.
Tein hääkakun tyyliin sopivia pipareita. Nämä on oikeasta piparitaikinasta eli ovat syötävää mallia :D
Hääkakun kukat ovat sokerimassaa.
Vaaleanpunainen kukka. Tämä on tehty tällä muotilla (pienin koko), täältä.
Ruusu.
Pisara.
Samalla herkkuja leipoessani, tein tytöille muutamia erikoispipareita
Karvinen. Tämä pipari on aika iso, 16 cm pitkä.
Magnolia-tyttö. Tämä on pituudeltaan 11 cm.
Tässä Babar ja Seleste.
Romanttinen pariskunta 
Lähikuvaa.
Nämä piparit menivät pienen pojan ja tytön synttäreille vieraslahjoiksi. Tein 12 kpl Akuja ja 12 kpl Hello Kittyjä. Lisäksi tein muutaman erilaisen piparin synttärisankareille lahjaksi :D
Aku Ankka. Vähän hölmistynyt ilme Aku-paralla
Mikki, Minni ja Pluto sekä Aku.
Plutosta lähikuvaa.
Hello Kitty ja My Melody.
Lähikuvaa.
Pakkasin jokaisen piparin erikseen sellofaaniin ja solmin pienellä rusetilla. Myös lahjapiparit pakkasin, mutta jäivät näköjään pois kuvasta.
Iloista syntymäpäivää sankareille
Viime vuoden puolella kysyin teiltä pipariehdotuksia, täällä. Runsaasti tuli hyviä ajatuksia ja mainio ideapankki se on ollutkin. Kiitoksia vielä kerran kaikille osallistujille! Tykästyin moniin piparivinkkeihin ja yksi oli Sarah Kay-piparit. Pidin sitä hankalana toteuttaa, mutta koska maalaaminen onnistuikin piparin päälle aika mukavasti, päätin yrittää. Tässä on ensimmäiset kokeilupiparit :D
Tästä kuvasta olen aiemmin tehnyt kakkumaalauksenkin :D
Lähikuvaa.
Löysin askartelukaupasta erinomaisen, pitkäkarvaisen ja ohuen ääriviivapensselin. Sillä saa melko helposti ohutta jälkeä.
Tämä ei ole kovin onnistunut tapaus. Yritin tehdä sellaisen seepiakuvan tapaisen värityksen, mutta tykkään enemmän heleämmistä väreistä :D
Viikonloppuna leivoskellessani tein lapsille myös pipareita, joita en tosin ehtinyt koristella. Samasta taikinasta otin muutaman kakku-, kuppi- ja teekannupiparin, joihin ajattelin kokeilla erilaisia koristeluja ajan kanssa.
Vaikka piparit ovat pipareiksi isoja, ei niihin tämän pienempiä koristeluja saa pikeerillä tehtyä. Tässä on tarjolla kukkakuosia :D
Kokeilin brush embroidery-tekniikkaa pipareihinkin. Hyvin toimii! Nyt täytyisi keksiä hyvä suomenkielinen vastine tuolle tekniikalle... harjattu pikeeripitsi? Onko kenelläkään hyviä käännösehdotuksia?
Lähikuvaa.
Testailin piparille maalaamista, jolla voikin sitten tehdä tarkempia koristeluja kuin pelkällä pikeerillä. Mallina käytin Arabian Pastoraali-sarja lautasta. Siskollani on tuota sarjaa ja usein olen suunnitellut tekeväni siitä kakkukuvaa. Nyt ei tullut kakkua, vaan oma versio kannusta ja kupista piparin muodossa :D Mallia otin täältä.
Lähikuvaa.
Kannu.
Kukkamalli on kankaasta otettu.
Maalasin ruusuilla romanttisen hääkakkupiparin. Tämä on ihan omaa mallia
Lähikuvaa.
Pipareiden koko: Kannupipari korkeus 6,5 cm ja leveimmästä kohtaa 9 cm, kuppipipari 7,5 cm korkea ja leveimmästä kohtaa 9,5 cm, kakkupipari 9,5 cm korkea ja leveimmästä kohtaa 10 cm.
Kivaa tuo maalaaminen, mutta sen verran hidasta, ettei näistä sarjatuotantoa saa aikaan 
Hello Kitty taitaa olla supersuosittu hahmo, varsinkin pienten tyttöjen keskuudessa. Eräälle pienelle tytölle tein tuttavan pyynnöstä synttärikemuihin muutaman Hello Kittyn. Kiireessä tein pikkuleivät kaupan piparkakkutaikinasta : )
Näitä on tullut tehtyä jo aiemminkin, mutta laitetaan silti muutama lähikuva : )
Tämä malli oli uusi.
Kimallusta saa olla myös : )
Jääkiekkopipareita toivottiin tehtäväksi lisää. Tällä kertaa pienen pojan syntymäpäiville. Lempijoukkue on Piranha's ja sen mukaiset koristelut paitoihin ja osaan kiekkoja : )
Pipareita tuli tehtyä noin sata. Tein tavallisia muropipareita ja fantasiapipareiden ohjeella. Kaikkia en koristellut kokonaan, sillä kaikki eivät pidä kuorrutteesta.
Paita on oranssi-musta-valkoinen.
Logoja oli hauska tehdä.
Jääkiekkoluistimia tein myös eri mallilla kuin aiemmin.
Pelipaitoja ja hokkareita. Pelipaita on tehty vauvan body-muotilla. Alaosasta otin osan pois ja kavensin sivuista, jotta saisin edes vähän pidemmät hihat.
Kasa mailoja, kiekkoja ja lumitähtiä.
Kiitokset Vaahteralle loistavasta muottivalinnasta!
Lähikuvaa.
Pelipaidoissa on eri numeroita. Tässä numero 7. Kimallusta sai aikaan sivelemällä hennosti kristallipulveria piparin pintaan.
Mailamuottia ei minulla ollut, mutta väsäsin sellaisen juomatölkistä. Aikamoinen viritys, mutta hyvin toimi.
Toinenkin talvinen piparitilaus on menossa ja koristelut siinä vielä kesken eli puuhaa piisaa : D
Tildamaisia maatuskoja.
Lähikuvaa.
Voimakkaita värejä : )
Simppeliä mallia.
Paikkakorttiakin ehdotettiin arvonnassa. Tässä sellainen versio. Sopisi vaikka venäläisiä ruokia sisältävän juhlan koristeeksi. Kahdessa piparissa pitäisi lukea venäjäksi terve!, jos sen oikein kirjoitin : )
Koko kööri koossa.
Rullaluisteleva Dino : )
Minulla ei nyt sitten juuri tuollaista kannumuottia ollut, mutta testasin koristelua teekuppeihin. Tekniikka ei vielä oikein ole hallussa ja pipareitakin oli vain muutama. Pääsin kuitenkin kokeilemaan : )
Hitunen hopeista kristallipulveria antamaan kimallusta.
Kannu oli liian pieni tähän koristelutyyliin.
Tein myös kultaisia käyttämällä syötävää kultamaalia.
Tälläisiä voisi tehdä myös koristeeksi joulukuuseen. En tiedä, ovatko oikein houkuttelevia syötäväksi, vaikka ihan elintarvikekelpoisia ovatkin : )
Tyttövauvalle.
Valkoista ja vaaleanpunaista.
Juhliin kävisivät myös nämäkin.
Poikavauvalle.
Valkoista ja sinistä.
Tähän pipariin käytin viimeisen henkäyksen helmiäisspraystani. Pinnasta tulikin hauska, laikullinen versio.
Lähikuvaa.
Tein Herra Hakkaraisen nojaamaan omenaa vasten (mallikuva netistä). Tämä oli jonkin verran hankala pipari tehdä, sillä Hakkarainen täytyi pursottaa ihan arviosta omenan päälle. Kuvistakin tuli pikkaisen epätarkkoja : (
Lähikuvaa.
Vihreä lohikäärme.
Lähikuvaa.
Punaisen tein ilman pohjaväritystä. Tuo vihreä on jo riittävän sokerinen : )
Keijukais-Hello Kitty.
Siivissä glitteriä.
Hello Kitty kesätunnelmissa.
Syksyiset Hello Kittyt.
Jokaisella oma pikkulintu. Lehtiä piti tehdä enemmänkin, mutta ne hävisivät salaperäisesti ennenkuin ehdin koristella niitä.
Keroppi on Hello Kittyn kaveri : )
Lähikuvaa.
Rakkautta on... lasi kylmää maitoa ja keksejä : )
Koko joukko koossa.
Keltainen on syksyllä POP!
Tällä ohjeella tein nämä ja korsettipiparit. Ohje on peräisin Otavan kirjasta:Pikkuleivät, kuten aika monet tekemäni pikkuleivät ovat : )
Fantasiapikkuleivät
2 1/2 dl sokeria
1 3/4 dl voita tai margariinia, pehmennettynä
1 kananmuna
1/2 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl manteliaromia (laitoin hivenen vaniljaa, kun ei ollut manteliaromia)
7 1/2 dl vehnäjauhoja (6 dl vehnäjauhoja ja yöksi taikina jääkaappiin)
1 1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa (ohjeessa oli 1/2 tl, mutta laitoin vain ripauksen)
1. Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja manteliaromi vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää n.6 dl jauhoihin leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan. Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivaa. Sekoita taikina pehmeäksi taikinaksi.
3. Peitä kulho ja anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia tai kunnes taikina on kovettunut.
4. Kaaviloi taikina 1/2 cm paksuiseksi levyksi ja ota muotilla kuvioita. Ripottele päälle halutessasi hienoa sokeria (jätin pois). Paista pikkuleipiä 4-6 minuuttia 200 asteessa, kunnes niiden reunat ovat vaalean kullanruskeat. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla. Taikinasta tulee noin 65 pikkuleipää.
HUOMIO!
Olen muuttanut itse taikinan tekoa sen verran, että laitan vehnäjauhoja 6 dl ja pehmeän taikinan laitan yöksi jääkaappiin kovettumaan. Seuraavana päivänä otan osan taikinasta kaulittavaksi ja loput pidän jääkaapissa. Taikina on silloin vähemmän murenevaa, varsinkin kun jauhoja lisääntyy taikinaan kaulinnan yhteydessä muutenkin.
Eiffel-koristeen innoittamana tein paperimuotilla muutaman tornin.
Tekisi mieli Pariisiin...
Ranskalaiset häät.
Koristelussa käytin pikeeriä, nonparelleja ja pieniä sokerimassakukkia.
Tässä kakun tyyliin sopivia keksejä.
Tein myös romanttisempia versioita.
Vaaleanpunaista ja vaaleansinistä.
Lähikuvaa. Suihkaus helmiäissprayta tekee ihanan kiillon. Sitä ei vain joka pipariin raaski suihkutella : )
Säästin myös koristelemattomia pipareita koristeluohjeita varten : ) eli ohjetta olisi jossain vaiheessa, pikapuolin, tulossa. Samoin taikinan ohje : ) Näille pipareille minulla ei ollut muottia, vaan tein paperista mallin ja leikkasin korsettipiparit sen mukaan taikinalevystä irti. Esimerkkiä katsoin täältä.
Toffeekeksit
2 1/2 dl voita tai margariiniä pehmennettynä
1 1/2 dl fariinisokeria
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl vanilliinisokeria
7 1/2 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl toffeesuklaata sulatettuna
2 rkl maitoa
1/2 tl leivinsoodaa (laitoin leivinjauhetta)
1. Vatkaa voi, sokerit, muna ja vanilliinisokeri suuressa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
2. Lisää jauhot (laitoin ensin n. 6 dl ja lisäsin jauhoja vähitellen, kunnes taikina oli sopivaa), sulatettu suklaa, maito ja leivinsooda.
3. Peitä kulho kelmulla ja anna olla jääkaapissa 3-4 tuntia tai kunnes taikina on kovettunut.
4. Kaaviloi taikina n.1/2 cm paksuiseksi ja ota haluammillasi muoteilla paloja. Taikinaa kannattaa ottaa vain osa kerrallaan ja jättää loput jääkaappiin, ettei taikina pehmene liikaa. Laita pikkuleivät leivinpaperin päälle uunipellille.
5. Paista pikkuleivät 180 asteessa 6-7 minuuttia tai kunnes niiden reunat ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä ja koristele mieleiselläsi tavalla.
Muffinssimalli on netistä täältä, sateenvarjo-muotti Confetista.
Nämä kakut tein paperimuotin avulla. Sopisivat häihin tai synttäreille. Koristelussa on vain mielikuvitus rajana : )
Lähikuvaa.
Koristelu pikeeriä.
Erilliset kukat sokerimassaa ja nonparelleja.
Lapset saivat onneksi sulassa sovussa valittua mieleisensä Hello Kittyn : )
Piparit olivat tavallisia vaaleita muropipareita, toffeesuklaapipareita, suklaapipareita (ohje löytyy täältä, ainoastaan jätin aromin pois ja käytin appelsiinituorejuustoa) sekä kaupan cookies-taikinasta tehtyjä pipareita. Laitan noista toffeesuklaapipareista ohjetta myöhemmin.
Tässä kaikki yli 100 kpl koristeltua piparia :D Jokainen erilainen.
Uutena muottina minulla oli hattu-muotti. Kukat sokerimassaa.
Mekkoja. Muutamien mekkojen pintaan suihkutin hivenen helmiäis-sprayta.
Lisää mekkoja.
Kenkiä.
Laukuista näköjään unohdin ottaa lähikuvia : )
Koristelussa käytin tomusokerikuorrutetta ja tummaa suklaata. Pikku Myylle ja Muumimammalle tuli aika sähäkän vihreät silmät : )
Lopusta taikinasta tein sydänpikkuleipiä vadelma- sekä appelsiinimarmeladitäytteellä. Koristelin lime-valkosuklaalla ja nonparelleilla.
Tilasin Ullan uuden kirjan Unelmakakut (ihana kirja onkin) ja samalla mukaan tarttui Fashion-tarvikesetti. Siinä olevat piparimuotit sattuivat juuri sopivasti synttärien teemaan.
Suklaapipareiden ohje löytyy täältä. Vaaleat tein samassa kirjassa olevan ohjeen mukaan.
Pikkuleivät
2 1/2 dl sokeria
2 dl voita tai margariinia,pehmennettynä
2 kananmunaa
1 tl raastettua appelsiinin kuorta (pese hyvin ennen raastamista, mieluiten luomuappelsiineja)
1 tl vanilliinisokeria
6 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa (minusta aika paljon, laitoin vain hyppysellisen)
1. Vatkaa sokeri ja voi kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää munat, appelsiininkuori ja vanilliinisokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Vatkaa pehmeäksi taikinaksi.
3. Peitä kulho kelmulla ja anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia. Kaaviloi taikina n. 1/2 cm:n paksuiseksi ja ota taikinasta muotilla kuvioita. Siirrä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista piparit 180 asteessa 7-9 minuuttia kunnes reunat ovat vaalean kullanruskeat.
3. Anna jäähtyä ja koristele niin halutessasi. Kirjassa oli myös ohjeena leikata pipareihin ennen paistoa aukkoja (tai ottaa ne pienellä muotilla) ja täyttää aukon karamellimurskalla (pehmeät nallekarkitkitkin käyvät silputtuna). Näin saa kivoja ikkunapipareita : )
Toinen lautasellinen.
Kesämekot ovat kohta tarpeen.
Olisiko ruskea/pinkki kuitenkin parempi?
Kenkien valinta on aina vaikeaa : )
Käsilaukuissakin on valinnanvaraa.
Jos vaikka ottaisin nämä : )
Innostuin tekemään pikkuleipiä. Syyslomalla tulee lapsivieraita ja heille nämä maistuvat. Hyvän vaaleiden pipareiden ohjeen bongasin Sitruunamarengin blogista täältä. Suklaapipareiden ohje on kirjasta Pikkuleipiä (Otava).
Näyttää aika sillisalaatilta, mutta tein vähän kaikenlaisia, sillä lapsista on hauska valita minkä piparin ottavat : )
Suklaapiparit
2 1/2 dl sokeria
2 1/2 dl voita tai margariinia pehmennettynä
85 g Hovijuustoa tai vastaavaa pehmennettynä
1 kananmuna
1 tl vanilliinisokeria
1/2 tl suklaa- tai vanilja-aromia (laitoin vaniljaa)
7 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/4 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta (esim.Van Houten)
1. Mittaa sokeri, voi, Hovijuusto, kananmuna, vanilliinisokeri ja aromi suureen kulhoon ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi sähkövatkaimella.
2. Lisää jauhot ja kaakaojauhe ja sekoita hitaalla nopeudella pehmeäksi taikinaksi. Peitä taikina kelmulla ja anna kovettua jääkaapissa 1-2 tuntia.
3. Kauli taikinasta jauhotetulla leivinalustalla n.1/2 cm:n paksuinen levy (tein paksuja pipareita ja myös tätä ohuempia). Ota muotilla pipareita ja laita ne leivinpaperin päälle pellille. Jätä pari senttiä väliä toisiinsa.
4. Paista piparit 180 asteessa 7-10 minuuttia (riippuen paksuudesta) . Anna jäähtyä ja koristele haluamalla tavallasi.
Lisäys 18.2.2008 Huom!! Lisää jauhoja vähitellen. Taikinasta tulee helposti liian murenevaa, jos jauhoja on liikaa. Tilkka maitoa voi myös pelastaa tilanteen. Vinkki: Appelsiinituorejuustoa käyttämällä saa pipareihin kivan, appelsiinisen maun.
Koristelussa käytin SLY:n yllätyspaketista mansikkatomusokeria ja suklaavärirakeita sekä ihan kaupan sokerikuorrutetta ja suklaata. Esim. mansikkapipareihin lisäsin vielä punaista elintarvikeväriä. Ovat ihanan mansikkaisen makuisia ja varsinkin tuohon suklaataikinaan sopii hyvin, nam.
Muumeja.
Halloween-pipareitakin piti tietysti tehdä, onhan kohta sen aika. Tästä kuvasta unohtui vielä kauhulinna-muotilla tehdyt piparit.
BÖÖÖÖÖ...
Lisäksi tein kukkia, perhosia, kaloja, erilaisia eläimiä muitakin, lumitähtiä jne....
Näiden lisäksi jäi vielä jäljelle koristelemattomia pipareita, joista lapset saavat sitten itse taiteilla sellaisia kuin haluavat. Silloin ovat namit ja strösselit suosiossa : )
