
On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)
Juhannusvieraille tarjosin sitruunahyydykekakkua. Kokeilin uutta hyytelösokeri Multia, jolla voi hyytelöidä myös maitopohjaisia kakkuja. Oli tähän olemassa ihan oikea ohjekin (tosin liivatteella), olin sen vain hävittänyt jonnekin lehtipinoihin. Piti sitten soveltaa. Eli tähän tuli pohjaksi kaurakeksejä ja mariesuklaakeksejä murskattuna sekä vähän sulatettua margariinia. Täyte oli kermavaahtoa, sitruunatuorejuustoa, yhden sitruunan mehu, lime-valkosuklaata sulatettuna, Sprite-limsaa ja Multia. Pinnalla vielä Robinsons (apple,cherry & raspberry) mehua ja liivatetta. Koristeena valkosuklaata ja tummaa suklaata. Piti tehdä valkosuklaareuna, mutta suklaa loppui kesken joten siis tällä kertaa näin..

Koristeena myös marsipaanililja.


Lisäys: Laitan tähän linkin Dansukkerin sivuille, jossa ohjeet marjaisa juustokakku ja marja-sitruunatorttu. Niissä on käytetty Multi-hyytelösokeria.

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.
Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.
Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.
Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.
Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)
Ahonlaita
á la Make - Ruokablogi
Biochemist's Cookbook (uusi)
Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt
Canelian keittiössä
Ellun kakkutehdas (uusi)
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)
Herkutellaan hetki (uusi)
Homemade (uusi)
Jauhopeukalo keskellä kämmentä
Jauhopeukalon pesässä (uusi)
Jauhot Suussa
Jokapäiväistä leipää
Kakkua Kanssa (uusi)
KakkuMaa (uusi)
Kakkuterapiaa (uusi)
Kardemummaa, kanelia, sokeria...
Kellari leipuri
Kermacaramelli
Kylmäkosken kuulumiset (uusi)
LeivinLiina (ent.Herkkunotko)
Levottomat puikot ja pursottimet
Lihava Leipuri (uusi)
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marian pieni leipomo (uusi)
Nami-hiiren makeita ajatuksia!
Pannu kuumana
Pappilan hätävara kokkaa
Piece of Cake
Pieni Kakkupuoti
Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)
Redrose keittiössä (uusi)
Sisaret keittiössä (uusi)
Sitrusperhonen (uusi)
Sitruunaa ja suklaata (uusi)
Talo järven rannalla (uusi)
Tarinoita Ryytimaan reunalta...
Floran kaavat (useita erilaisia)
Myllyn Paras(mökki)
Sunnuntai (useita erilaisia)
Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Piparkakkutalo(Victorian House)
Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)
Traktori(Rouva V)
Piparkakkukulho (hauska idea)
Piparkakkulinna (DanSukker)
Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)
Muuta hauskaa piparista
Miten tuota Multia käytännössä niinku käytetään? En ole perehtynyt asiaan yhtään ja purkin kupeessa tais olla vaan sen Pannacotan ohje (keitetään kerma). Paketti on tuolla kaapissa, mutten ole hirvennyt vieläkään kokeilla...
Löysin sivuillesi ihan tässä hiljattain. Mahtavat sivut ja upeita, omaperäsiä, kekseliäitä, opastavia ja erittäin kauniita luomuksia olet saanut aikaiseksi!!!
Tuo on kyllä kokeilemisen arvoinen tuote-uutuus, varsinkin kun kaikkia ei liivatteet miellytä. Pitää vain ohjeet miettiä tarkkaan, melkeinpä kehitellä kokonaan uudet.
Olen kokeillut nyt kahteen kertaan tuota multia, muutta en saa kakkua hyytymään, kumpikin kakku lötsähti muutamassa minuutissa niin että levisi pitkin lautasta..=(((
Teenköhän mä jotain väärin?