Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Kirjoittaja

On Paratiisi aivan salainen, lumoava paikka, talon-alainen. On siellä kakkua ja marmelaatia, enemmän kuin kukaan voisi vaatia. On hunajaa ja marjamehua. Myös suklaan määrää täytyy kehua. Ei antimia liene puuttunut, vaan mihin saparo on juuttunut. ( Mansikkamäki, Helme Heine)

26.01.2011 - 18:21

Olin pari päivää nettipimennossa, mutta nyt yhteys pelaa jälleen :D

Tässä toivottu helppo tossuohje:

Materiaalina käytin sokerimassaa, mutta sama onnistuu muillakin kaulittavilla ja muotoiltavilla massoilla. Tossuihin tarvitaan kaksi samankokoista palaa+varsiin massaa. Koon voi itse päättää esim. alustan mukaan. Näissä tossut ovat 4 cm pitkät ja 2,5-3 cm leveät.

Pehmitä massa ja pyöritä palat sileiksi, soikeiksi, tossunmallisiksi pötkylöiksi. Tossu voi olla toisesta päästä hiukan paksumpi ja paina siitä päästä pyöreäpäisellä marsipaanityövälineellä pintaan kuoppa (ei pohjaan asti).

Voit sivellä liiman yhteen tossuun jo tässä vaiheessa, jos käytät sokerimassaa. Sokerimassa kuivuu nopeasti ja seuraavissa työvaiheissa pitää toimia melko ripeästi. Muuten voit liimata vasta vartta kiiinnittäessäsi.

Pyöritä loppumassasta pitkä pötkö ja kauli se pitkäksi kaistaleeksi.

Kuvioi halutessasi kaulittu massa. Erilaisilla kuviokaulimilla tai -matoilla saa myös kivoja malleja varteen.

Leikkaa tasalevyiseksi suorakaiteeksi. Leveys on tässä n. 3-3,4 cm. (Jos haluat, voit tehdä varren kaistaleesta yksinkertaisen ja jättää taittamisen pois. Kauli silloin paksumpi suorakaiteen muotoinen kappale, joka on varren levyinen, kuvioi ja liimaa paikoilleen.)

Taita kappale kaksinkerroin kuvioitu puoli päällepäin, Voit sipaista sitä ennen hieman liimaa alareunaan. Leikkaa hiukan pidemmäksi pätkäksi kuin mitä tossun varsi tulee olemaan.

Pyöräytä varsi kuopan ympärille.

Leikkaa saksilla ylimääräinen osa pois.

Sivele liimaa ja liitä reunat yhteen.

Työnnä pyöreäpäinen marsipaanityöväline varren sisään ja muotoile sekä kiinnittele reunoja tarvittaessa.

Voit koristella tossun kukalla tai vaikka lumihiutaleella. Hiutale on tuoreltaan vaikea laittaa paikoilleen käsin. Ota kaulitusta massasta muotilla kappale, mutta älä irroita sitä. Lisää lumihiutaleen keskelle tippa sokerikuorrutetta (tuubi).

Ota muotista kaksin käsin, molemmilta puolilta kiinni (kuvaustilanteessa en voinut käyttää kahta kättä). Paina lumihiutale irti tossun ja varren liitoskohtaan.

Paina lumihiutale keskeltä kiinni. Näin hiutaleen hennot sakarat pysyvät muodossaan ja kuitenkin tuoreeltaan taipuu tossun muotojen mukaan. Voit liimata vielä sokerihelmen keskelle

Valmis tossukoriste alustalla.

 

 

Anneli kirjoitti 26.01.2011 - 19:28
Voi että on suloiset !
Olet kyllä aikamoinen taituri :)
Heleen kirjoitti 26.01.2011 - 20:32
Tosi söpöt! Mietinkin aiemmin, että mitenkähän nuokin tehdään, kiitos ohjeesta!
Essuliini kirjoitti 26.01.2011 - 20:40
Söpöt töppöset, nuo tähdet on ihania tuossa alustassa <3
Edina kirjoitti 26.01.2011 - 22:39
Ihanat! Ja voi miten sopivasti sattuikaan, kun mulla on just vauvakakku tilauksessa. Kiitos ohjeesta!!! :-)
Marita kirjoitti 26.01.2011 - 23:38
Kiitos! :) Kuin tilauksesta, vauvakakkuja parille seuraavalle viikonlopulle tiedossa ja näitä ajattelinkin koristeeksi..
Maria kirjoitti 27.01.2011 - 08:45
Olipas hyvä ohje! Näitä pitääkin testailla! :)
Minna kirjoitti 27.01.2011 - 12:00
Kiitokset hyvistä ohjeista! :) Olenkin miettinyt noiden valmistusta pitkään.
-> opettelemaan.. :)
Pioni kirjoitti 27.01.2011 - 13:41
Nämä on kyllä ihanat. Tekisi mieli kokeilla, mutta minne näiden kaikkien ylijäämä-koristeiden kanssa joutuu...
Raisa kirjoitti 27.01.2011 - 14:51
Kiitos ohjeesta!! Näitä voisi uskaltaa kokeilla, näyttää hieman helpommilta kuin aiempi kokeiluni.. :)
taina kirjoitti 27.01.2011 - 14:52
ihanat tossut olen jossain nähnyt ilman varsia olevat mutta kyllä nuo varret ja koristeet kruunaavat koko työn kiitos tekoohjeista kevään mittaan niitä tarvitaan
taina kirjoitti 27.01.2011 - 15:01
tarkistin muistikuvaani ja ahonlaitahan se teki varrettomia tossuja ovat vähän kun kesäkäyttöön tarkeitottuja ja helpompia tehdä niissäkin oli teko ohje yhtä kaikki kauniita ovat nekin
Carita kirjoitti 27.01.2011 - 19:44
Ihanat tossukat! Näin yksinkertaisella ohjeilla minäkin saisin töppöset tehtyä =oD
Miia kirjoitti 27.01.2011 - 21:07
Kiitos ohjeesta! :)
nami-hiiri kirjoitti 27.01.2011 - 21:13
Kaunis kiitos, Ebe! Tein ohjeillasi 'tossun'. Ihan helppoa, kun oli selkeät ohjeet.
Liimaa en käyttänyt laisinkaan, kun en ole vielä hankkinut :-) vaikka 'koristetauti' on jo hurjassa vauhdissa!
Ebe kirjoitti 28.01.2011 - 00:02
Kiitos kivoista kommenteista :D

Taina: No niin olikin Ahonlaita-blogissa myös samantapainen ohje täällä: http://ahonlaitaleipomuksia.blogspot.com/2010/07/helpot-tossut.html

Ne ovat vielä helpommat, kun ei tarvitse vartta tehdä. Hyvä idea oli myös tuo pallopäisellä marsipaanityövälineellä venyttäminen kärkeä kohti :D
Ebe kirjoitti 28.01.2011 - 00:04
Nami-hiiri: Koristeiden teko vie mennessään :D Samaa ongelmaa alkaa olla Pionin kanssa, että mihin kaikki ylimääräiset koristeet joutuvat. Toisaalta on kiva, että kaapista löytyy jotain valmista yllätystarvetta varten :D Liimaa ei välttämättä tarvita, jos massa on tarpeeksi tarttuvaa. Se vain auttaa kiinnityksessä.
Taija kirjoitti 29.01.2011 - 16:00
Kiitos kovasti ohjeesta! Huomenna tossut koristavat pienen pojan ristiäiskakkua :)
Pice kirjoitti 14.02.2011 - 19:01
Tosi söpöt tossut ja hyvä ohje niiden tekemiseen.
Saija kirjoitti 25.09.2011 - 12:05
Ihania koristeita teet. Nämäkin tossut on niin suloiset. Olisin kysynyt kuinka kauan sokerimassakoristeet säilyvät hyvinä ja syötävinäkin? Kuinka kauan etukäteen näitä hahmoja uskaltaisi tehdä?
Ebe kirjoitti 26.09.2011 - 00:27
Saija: Kiitos :D Sokerimassakoristeet säilyvät kuivuttuaan vaikka kuinka pitkään. Eli hyvin voi tehdä etukäteen koristeet ja se on oikeastaan hyväkin, että kuivuvat kunnolla ennen kakkuun laittamista :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Sivut
Sähköpostiosoite
Voit laittaa viestiä osoitteeseen ebetys@luukku.com
Mansikkamäki

 

Maailmassa on paljon maalaistaloja, mutta Mansikkamäki on erilainen kuin kaikki muut.

Mansikkamäki on suuri, niin suuri, että siellä on tilaa kaikille.

Mansikkamäki on pieni, niin pieni, että sille on tilaa pienimmässäkin sydämessä.

Mansikkamäkeä ei omista kukaan, niin kuin kukaan ei voi omistaa aurinkoa tai ilmaakaan.

Mansikkamäki kuuluu kaikille, niin kuin maailma kuuluu jokaiselle.

(Helme Heine)

Sivupohjan taiteilija
Kävijöitä 7.6.2007 alkaen

Ilmainen www-laskuri
Makoisat blogit

Aatan Aarreaitta 

Aatun apajilla

Ahonlaita

á la Make - Ruokablogi

Ala Meku

Alhorinteen kakkukokeilut 

All You Need Is Sugar 

Ancka bakar kakor 

Anissette kokkailee 

Annican kokeilut 

Annikan keittiössä

AnuLillin leivonnaiset

Anun keittiössä 

Askartelua & Elämänmakuja 

Auringon keittiö 

Auringonkukkia

Baka baka liten kaka

Bake a cake

Bake My Day 

BakeVille

Belle Baie 

Berry friends 

Biochemist's Cookbook (uusi)

Blomma 

Cake Diva

Cake Dream  

Cake Heaven 

Cake Me Now-Kakuta Mut Nyt

Canelian keittiössä

Carita's Cakes 

Carsun kakut

Cebicin keittiössä

Chocomum

Colliemamman leipomukset

Crazy Baker

CremeVanilla 

Crumbles for everyone 

Cup cake

Donnan Herkku 

Dream

Dr.Sugar 

Edinan intohimot

Ei makeaa mahan täydeltä...

Ekun keittiö

Elenan Kakkuja

Ellun kakkutehdas (uusi)
 
Elämä makeaksi (Ullanunelman uusi blogi)

Emerald city 

Enkulin kokeilut

Enny's yummies 

Essin erikoiset

Ewelynin

Feetu

GeBaRdin kädenjälki

Gluteenitonta leivontaa 

Gottigott

Hattulan pappilan...

Handmade by Suvi 

Hannan kakut 

Hannan keittiössä

Hannan soppa

Hanssun kakkukoto

Heidi's Dream Cakes

Heilin tekeleet

Heleen`s hobbies 

Helin herkkuja 

Helin kakkuja  

Hellapoliisi.fi

Helmeilevää 
 
Herkkuhetkiä

HerkkuHovi  

Herkkujen Helmiä 

HerkkuKirppu

HerkkuPerhe 

Herkkupäivä

Herkkusuu

Herkkusuut

Herkutellaan hetki (uusi)

Hiekkakakku

Hillopulla

Hippo' cooking

Homemade (uusi)

Homemade by MI

HP:n HerkkuPaikka

Hukkapala 

Huumorinkukka
 
Huvikumpu

Hymyile läpi kyynelten 

Hyvän tuulen keittiössä

Höntän näperrykset

Iloista leivontaa

Ilonan Poppa Soppa

Inksuliinin kakut

Ite tein

Jaanan Kakkupuoti 

Jabakery

Jalanjäljillä

Jauhopeukalo keskellä kämmentä

Jauhopeukalon pesässä (uusi)

Jauhot pöllyää 

Jauhot Suussa 
 
Jokapäiväistä leipää

Jokeyn leivontanurkka

Jonnan keittiössä 

Jousimiehen kokkailut

Juhlattaren kakkublogi

Kaakao kermavaahdolla 

Kaakkuja ja muuta hömppää

Kahden koiran kakkublogi 

Kakkua Kanssa (uusi)

Kakku.

Kakkufarmi

KakkuHelmi (ent.PiaMel)

Kakkuilua 

Kakkuja ja unelmia 

Kakku Kaaos 

Kakkukangas 

Kakkukaruselli

KakkuKatri

Kakkukellari

Kakkukimara

Kakkukioski

Kakkuliinat 

KakkuMaa (uusi)

Kakkumonsteri 

Kakkupaakari

Kakkupaja 

Kakkupeukaloiset

KakkuPulju

Kakkutaikoja ja...

Kakkutaikuri

Kakkuterapiaa (uusi)

Kakku-Unelma 

KaMillan Kakkuja

Kakun aika 

Kakun paikka

Kanelisokeri 

KaneliSydän

Kanelitytön kakkuparatiisi

Kannat kattoon!

Karamelli cakes

Kardemummaa, kanelia, sokeria...

Karelia Cake 

Katariinan keittiössä

Katin kakku

Katin kammari 

Katin Koti ja Keittiö 

Katjan leipomukset

KatrinKakut

Kattila

Kattipaakari 

Kauhukeittiö

KaunisKakku 

Kaunista ja kotoisaa

Keittiö Itävallassa

Kellari leipuri

Kermacaramelli

Kermaruusu

Kieloja ja Kermavaahtoa

Kinuskikissa

Kirjeitä kaakaopurkissa 

Kirsin keittiössä

Kissanminttua ja... 

Klemmarin kokkaukset

Kliivian keittiö

Kodin onni

Kodused katsetused 

Kokeileva keittiö

Koristenurkka 

Kotihippi ja Leipuri 

Kotileipuri Lilli

Kotiäidin askareet 

Kotiäidin elämää

Kotona tehtyä

Kukutimurusia

Kuutin Korut ja Kakut 

Kylmäkosken kuulumiset (uusi)

Kyökkipiika Kati

KäsilläTehtyä

Kässää ja köksää

Larissan tohinat

Lauran leivontakirja

Laura puuhailee 

Leena-muori leipoo 

Leipoi, Leipoi...

Leipuritar

LeivinLiina (ent.Herkkunotko)

Leivontaa á la Nora

Leivontaa ja Suklaata 

Levottomat puikot ja pursottimet 

Lihava Leipuri (uusi)

LimePippuri

Maalauksia, leipomuksia... 

Maaritin kokkailut  

Maasikas

Made in my kitchen... 

Madicken 

Maissi leipoo 

Maistuvat paistuvat

Makeaahyvää  

Makea maa

Makea maailma 

Makeita Unelmia 

Makiaa Minnalta

Makuhetkiä

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Makuturisti

Mamman leivontanurkka 

Mambon keittiössä

MammaMarsipaani  

Mamman tuherrukset

Mamman Unelma  

Mangomousse 

Mantan kyökki

Mantelin Kakkuja

Marian pieni leipomo (uusi)

Mariiqan maailmaa

Marilee leivoskelee

Marin kakkuloita

MarinKyökki

Marrunkakut

Marsan kakut

Marsibagare's Blog 

MarsMars

Martsu keittiössä

Meidän murkinat

Meillä Leivotaan 

Merjan leivonta ja askartelu

Migu

Miimin makeaa hyvää 

Minimuffinssi 

Millan Magiat

Mimosa

Mimosan Köksänvihko

Mimosan päiväkirja

Minscin herkut

Mint Chocolate

Mintukan kakkuja

Mistä on pienet kakut tehty 

Mistä on pienet tytöt tehty? 

Mmarenki 

Monalisa's smile
 
MukaEllen

Mustikkasuu 

Muu maa mustikka 

Nami-hiiren makeita ajatuksia! 

NaMiN pAjA 

Neiti Näpertäjä

Nellyn inspiraatiot 

Ninan leipomukset

Ninan lempparit 

Ninnulin leipomuksia

Ninuskin näperrykset 

Nohanna

Noidan keittokirja

Nuuskamuikkunen

Ocelan bites 

Odottamaton tapaus 

Ojoistenmutka

Onnelasta

Onnelin pikku keittö 

Open Café

Painted By Cakes 

Pannu kuumana

Pappilan hätävara kokkaa

PapunKakut

PassionForNourishment 

Pastel

Pata & kattila

Pekoni ja porkkana

Petruksen piparkakut 

Peukalokämmenen leipomukset 

Piece of Cake

Pieni Kakkupuoti

Piikuliinan puuhastelut

Piimäsuille 

Piipan Keittiöstä

Piiunpaaun

Pikku Kakkunen 

Pikkukuu

Pikkuleipuri 

Pionilaakso

Piparinmuruja 

Pippurimaijan keittiö

Pirpaliina

Pistaasipähkinä 

Prinsessan keittiössä

Pulla-akka leipoo

Pullahiiren leivontanurkka

Purppara helmiä-leivonnaisia

Puustipirtti 

Pöytä kahdeksalle 

Rakkaudesta ruokaan (Vilijaana)

Redrose keittiössä (uusi)

Rekkalesken leivontaa

Revonpiha

Ripaus Korianteria

Ronja leipoo

Rouva Täytekakku

Rouva Veen kokkaukset

Ruusumamma

RuuSusa

SakariSokeri 

Sanin KakkuMaja

Sanjan kakkukekkerit

Siiliparatiisi

Siljan reseptivihko 

Sillä sipuli

SininenSiili

Sirkun sekotukset

Siroa sokeria 

Sisaret keittiössä (uusi)

Sitrusperhonen (uusi)

Sitruunaa ja suklaata (uusi)

Sitruunamarenki

Sokeria, sokeria!

Sokerihammas 

Sokeriperho

Sokeriperhonen 

Sokeriperhosen kakut

Sokerisiipi 

Sokerisiirappi

Sokeriterapiaa 

SokuriSiskot

Sugar

Sugar Mama  

Sukkahousuketju... 

Suklaahiironen

Suklaamuruja...

Suklaamurusia

Suklaaperhonen 

SuklaaSammakko 

Suklaasilmät 

Suklaasydän 

Suklaatia

Suvin herkkublogi

Suzy Suklaa

SweetCake

Tahmatassu

Taikakaulin 

TaikaKokki

Taikinan taikaa

TaikinaTaivas

TaimiKakku

Talo järven rannalla (uusi)

Tarinoita Ryytimaan reunalta... 

Tarjan kyökissä

TastyCake

Tatjaanan Tekeleet 

Tekevät kädet 

Terhin keittiössä

Tervetuloa Bakelandiin!

The Cakes Are All We Need 

Tigen keittiössä 

Tingelitaivas 

Tintin taiteilut

Tinuskin kakut

TITAN kakkuja

Toivon tupa 

Tonttula

Toscapulla

Toverusten Tortut  

Tuulen puuska

Tylpyn matkassa 

Tärpätti

Usvaranta 

Vaahteran luomukset

Vaaleanpunainen marenki.. 

Vallan makeeta

Vauvapaakari

Vesikirpun keittiössä

Vesselin väkerrykset

Viiriäisenpesä

Viljonkan Leipomuksia

Vilkkilä 

VillaCaramilla

Virpin leipomuksia

Vispilänkauppaa 

Viva ciabatta! 

wadelma.kakku.

WilmiinaWorld 

You dream it...

 



Piparitalojen kaavoja

Floran kaavat (useita erilaisia)

Myllyn Paras(mökki)

Sunnuntai (useita erilaisia)

Yhteishyvä(juna, talli, kirkko)

Piparikirkko

Lastenvaunut

Pyöreä torni

Pieni kerrostalo

Piparkakkutalo(Victorian House)

Piparkakkutalo(Victorian House)

Ruokatieto (erilaisia, mm. linna, reki+porot..)

Kotiliesi

Minitalo kupin reunalle

Paloauto (tai bussi)

Traktori(Rouva V)

Piparkakkukulho (hauska idea)

Piparkakkulinna (DanSukker)

Moottorisahakaava (kuva valmiista täällä)

Erikoinen kirkko

Eben kaavat


Muuta hauskaa piparista

Piparkoogimaania

Makoisat blogit, Arkisto